本篇文章给大家谈谈蒜苔肉沫孜然粉，以及孜然炒蒜苔对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒜苔肉沫孜然粉的知识，其中也会对孜然炒蒜苔进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 爷俩蒜苔炒肉家常做法？

1、爷俩蒜苔炒肉家常做法？

爷俩蒜苔炒肉是一种非常美味的家常菜准备材料： 精瘦猪肉，蒜苔，姜，蒜，生抽，老抽，盐，鸡精及油少许
其中肉需提前用生粉、盐、白胡椒粉、孜然粉拌匀腌制小时；蒜苔洗净切段，姜蒜洗净后切末备用
锅中倒少许油，烧热后加入炒香姜蒜末，再加入腌好的猪肉继续翻炒，加入适量盐和一些鸡精提味，再用生抽和老抽调色后加入蒜苔段快速翻炒至熟透
可根据个人口味适量调整调料，如加入辣椒粉等调料
为了保持肉的鲜嫩口感，不建议加入太多淀粉或面粉

第1步、蒜苔切段；



第2步、瘦肉切丝；



第3步、锅中加适量油，加少量盐；



第4步、蒜苔入锅，快速翻炒几下；



第5步、待蒜苔颜色变绿，盛出备用；



第6步、锅中倒油，加适量白糖；



第7步、加入肉丝翻炒；



第8步、肉丝颜色变白，加适量酱油；



第9步、翻炒均匀；



第10步、倒入蒜苔翻炒，加适量鸡精，少量盐，翻炒均匀；



第11步、出锅，装盘。

到此，以上就是小编对于蒜苔肉沫孜然粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔肉沫孜然粉的1点解答对大家有用。