本篇文章给大家谈谈孜然粉黄酒适合什么人喝，以及孜然泡酒的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享孜然粉黄酒适合什么人喝的知识，其中也会对孜然泡酒的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 孜然蹄膀正宗做法？

1、孜然蹄膀正宗做法？

用料

蹄膀一只 大约一斤

老抽 适量

盐、蜂蜜 适量

蚝油 1勺

葱姜、黄酒 适量

孜然粉 适量

做法步骤

步骤 1

蹄膀洗净，冷水入锅出血水。稍凉后再冲一冲水。

步骤 2

深锅内放入蹄膀、生姜片、葱花、一点点料酒，再倒入冷水，一定要一下子倒足量。大火煮，开锅后转中火，煮至蹄膀酥透，要一根筷子插得到底，快结束时放盐调味。我煮了三小时。

步骤 3

煮透的蹄膀捞出（蹄膀汤别浪费了，我是放了泡发的黄豆、黑木耳、菌菇一起煮的，蹄膀捞出后正好喝汤）。将生抽、蚝油、蜂蜜、孜然粉一起拌匀调成调味汁。

步骤 4

用刷子蘸取调味汁刷蹄膀全身，多刷几次，别忘了翻面。还可以在蹄膀皮上戳一些洞，更好入味。

步骤 5

静待蹄膀腌制入味，我腌了四小时。

步骤 6

空气炸锅200度预热，把腌好的蹄膀放入炸锅，200度20分钟，期间不用翻面，煮了三小时的蹄膀已经酥透了，翻面破坏造型。20分钟后出锅

步骤 1

备菜

步骤 2

猪蹄先焯水 然后换一锅清水把洗干净的猪蹄放进去 加姜片 料酒 八角 一半花椒粒 冰糖 生抽老抽 火开后小火一个半小时猪蹄炖的一般烂（还保留些劲道 不会用筷子一戳就散）

步骤 3

然后把猪蹄捞出来控干表面水分

步骤 4

锅中下油 放姜片 大蒜 花椒粒 辣椒炒香 下猪蹄翻炒 加入一点椒盐翻炒 稍微炒炒就好了

步骤 5

火关了之后放孜然 翻炒一下下切碎的香菜翻一下锅 就可以出锅了 可以趁热吃也可以放凉了吃

步骤 6

大概就这样 因为做出来是给第二天同事带的 所以我就试了一个

到此，以上就是小编对于孜然粉黄酒适合什么人喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉黄酒适合什么人喝的1点解答对大家有用。