大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉芝麻混合的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孜然粉芝麻混合的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然芝麻粉的做法？

1、孜然芝麻粉的做法？

步骤1

首先做饼皮，面粉和盐拌匀，慢慢倒入开水，用筷子边搅边倒，再加入凉水和色拉油，揉成光滑的面团（饼皮用的是半烫面做法，会较湿粘）

步骤2

表面抹油，盖上保鲜膜醒30分钟

步骤3

饼皮醒置的时间把油酥做好

步骤4

色拉油加热到七成，慢慢冲入加了盐的面粉中，晾凉待用

步骤5

面团醒好后分剂，擀成圆形，把油酥均匀的抹在饼皮上

步骤6

卷起成圆柱形，再盘起

步骤7

松驰15分钟后压扁成饼坯

步骤8

表面喷少许清水，沾满芝麻

步骤9

放入电饼铛烙制两面金黄即可

做法如下

1.辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可，加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。

2.花椒炒香，打成细末备用，花椒末1000克、味精25 克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可(也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。

3.花椒50克、精盐50克一起放入锅中炒香，凉了之后研成细末即可。

到此，以上就是小编对于孜然粉芝麻混合的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然粉芝麻混合的1点解答对大家有用。