孜然粉蔬菜组合包,孜然粉能做什么菜?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孜然粉蔬菜组合包的问题,于是小编就整理了1个相关介绍孜然粉蔬菜组合包的解答,让我们一起看看吧。
1、孜然粉能做什么菜?
孜然羊肉粒
食材用料
羊肉相克食物孜然
盐适量生抽适量
花椒粉适量料酒适量
葱适量相克食物尖椒一个
胡萝卜、半个
孜然羊肉粒的做法
1.准备好食材
2.羊肉切小粒,胡萝卜、尖椒同样切小了粒、葱,姜都切好备用。
3.锅里倒入冷水放入切好的羊肉,等锅开以后浮出血沫,在煮15分钟、这样容易炒熟。
4.捞出的羊肉、用清水洗净,胡萝卜、尖椒、葱、姜改刀备用。
5.锅放油烧热,先把羊肉下锅翻炒片刻、加入料酒,少许生抽、花椒粉,葱姜、孜然粒、盐、继续翻炒这时候把胡萝卜下入锅里炒熟放入尖椒翻炒出锅。
6.装盘、这道孜然羊肉粒做好了、在配上一朵胡萝卜花,好吃又好看,
孜然小排骨
食材用料
排骨400克相克食物孜然1勺
鸡蛋1个相克食物白酒1勺
蒜适量相克食物葱适量相克食物
生粉1勺食用油适量
盐适量
孜然小排骨的做法
1.准备食材,排骨切小块洗干净备用。
2.排骨中加入适量的盐
3.一勺白酒
4.一个鸡蛋清
5.1勺淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟
6.把蒜,葱切片备用
7.热油锅,锅内多倒一点油
8.待油4成热时,放入排骨炸制。要小火慢慢炸至少8分钟。要炸熟
9.炸到排骨表面金黄酥脆,便可以捞出了。
10.另起一锅,不需要倒油,放入葱,蒜片煸香
11.接着倒入炸好的排骨略微翻炒
12.加入一勺孜然粉,翻炒均匀就可以出锅了。
13.装盘
1、孜然羊肉:是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
2、麻辣孜然排骨:一道家常菜品,由排骨,花椒油、孜然粉等炒制而成。
3、孜然牛肉:是一道以牛肉为主要食材,以孜然、香葱、生姜、干辣椒、花椒为调料制作而成的美食,口味咸鲜麻辣。
4、孜然土豆:是一款美味的中华菜肴。该菜肴色香味俱全,深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然,再翻炒几下。
5、烤肉:是中国常见菜,独具风味,历史悠久,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆烩豆腐、孜然猪蹄、香辣什锦孜然三文鱼、孜然炒面筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉等菜肴。
其中,孜然土豆片的做法最为简便,将土豆片下入热油锅中,中小火煎至两面金黄时加入孜然粉,翻炒均匀即可。
做一道孜然羊肉
250克的羊肉切成小丁
孜然粉适量
葱姜少许
盐适量干辣椒少许
把切好的羊肉用生粉拌一下
nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 起锅烧油,油温五成热,把羊肉放到油里,过一下油,炸定型捞出备用
nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;锅留底油,葱姜干辣椒放入锅里,爆香nbsp; 把羊肉倒进去简单翻拌一下把孜然粉倒入锅里,继续翻炒翻炒一分钟,出锅装盘 ,一道香喷喷的孜然羊肉就做好了
到此,以上就是小编对于孜然粉蔬菜组合包的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然粉蔬菜组合包的1点解答对大家有用。
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