孜然粉做蒜香鸡翅,怎样做孜然鸡翅
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1、孜然粉能做什么菜?
1、孜然羊肉:是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
2、麻辣孜然排骨:一道家常菜品,由排骨,花椒油、孜然粉等炒制而成。
3、孜然牛肉:是一道以牛肉为主要食材,以孜然、香葱、生姜、干辣椒、花椒为调料制作而成的美食,口味咸鲜麻辣。
4、孜然土豆:是一款美味的中华菜肴。该菜肴色香味俱全,深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然,再翻炒几下。
5、烤肉:是中国常见菜,独具风味,历史悠久,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆烩豆腐、孜然猪蹄、香辣什锦孜然三文鱼、孜然炒面筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉、孜然脆皮茄盒、孜然锅巴等菜肴,都十分美味。
其中,孜然土豆片的做法最为简便。做孜然土豆片时,先将土豆切成薄片,锅中烧热油,下入土豆片,翻炒后放入适量盐,中小火煎至两面金黄时,加入孜然粉,翻炒均匀后即可出锅。
孜然粉可以做烧烤,还有各种油炸食品,它们都需要自然粉来调味。所以孜然粉的用处很大,它非常入味,特别是有了油的滋润吃起来更香。
可以做孜然土豆。
具体食材及做法:
原料:土豆200克、香菜、食用油、辣椒面、盐
做法:
1.土豆洗净削去皮切成小丁。
2.热油锅,放入土豆丁翻炒至变软。
3.调入盐、孜然、辣椒面,翻炒均匀。
4.煸至金黄色后撒入香菜末即可装盘。
孜然土豆片、孜然羊肉、蒜香孜然排骨、孜然烤鱼、孜然菜花、孜然藕片、孜然鱿鱼、孜然鸡胗、孜然鸡翅、孜然金针菇、孜然杏鲍菇、孜然肉片。
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