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孜然粉羊肉萝卜汤(孜然羊肉胡萝卜)

孜然粉羊肉萝卜汤(孜然羊肉胡萝卜)

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  1. 白水羊肉的调料?

1、白水羊肉的调料?

香油、精盐。白煮羊肉是一道菜品,制作原料有羊肉、香油、精盐等。

做法:1.将羊肉洗净,沥干水分,切成250克左右的大块;青蒜择洗干净,切成碎末。

2.锅置火上,放入羊肉和适量的清水入羊肉烧沸,撇去浮沫,撒入花椒、八角和精盐,用大火烧沸后转小火将羊肉煮至酥烂。

3.捞出沥净汤汁,晾凉后剔去骨头,切成薄片,放入盘内,撒入青蒜末,淋入辣椒酱和香油拌匀。

用料

羊肋条

500克

生姜

三四片

大葱

两小段

蘸料配比:

油醋汁(凉拌汁)

两勺

蒜蓉酱

一勺

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

为您提供以下12种观点

63%结果提及

姜片

12%结果提及

味精

10%结果提及

大蒜

3%结果提及

葱段

2%结果提及

芝麻酱

2%结果提及

料酒

2%结果提及

大料

2%结果提及

1%结果提及

桂皮

1%结果提及

白蔻

1%结果提及

香叶

1%结果提及

盐:适量的盐是必不可少的调料之一,不仅可以提高羊肉的口味,还能平衡体内电解质的含量。

到此,以上就是小编对于孜然粉羊肉萝卜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然粉羊肉萝卜汤的1点解答对大家有用。

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