孜然粉拌五花肉空气炸锅炸,空气炸锅做孜然肉片
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1、空气炸锅脆皮五花肉的做法
挑选一块肥瘦均匀的五花肉,洗净切块,表皮用刀划小方块。所有调料搅匀腌渍四个小时。(隔夜腌渍更入味,时间短点也没关系,味道淡的话可以沾甜辣酱,烧烤酱)2 空气炸锅预热5分钟,预热的时候,用锡纸包住五花肉,肉皮朝上,研磨些黑胡椒在肉皮上。
放在空气炸锅中。设置20分钟,开始烤。115分钟的时候取出来,把表面的盐刮掉,去掉锡纸。1再次放回空气炸锅。1继续烤5分钟。1哇,多余的油都留在玻璃内胆里了。1把烤好的五花肉切成小块,咬一口皮酥肉脆。
空气炸锅脆皮五花肉窍门1 原料:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。
空气炸锅做脆皮五花肉做法如下:主料:五花肉。辅料:盐、姜、料酒、干碟、辣椒粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、食用油、洋葱、白醋。五花肉洗净。加姜、八角、料酒一勺。煮半个小时。捞出切成图片这样,皮不要切断。
准备一块儿五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱 姜 一点料酒一起,焯水,水开后约10分钟取出。取出后切小方块儿,忘拍照了,就不要把皮切断。然后加调味料:一点点盐,一点点黑胡椒,1勺五香粉,1勺孜然,小办普通勺生抽和料酒。
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