大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉饺子馅做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孜然粉饺子馅做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然牛肉水饺怎么做

1、孜然牛肉水饺怎么做

---把牛肉不要切的太小，放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜，例如芹菜、包菜等，调馅子的时候放一个鸡蛋在里面，根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了，这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。 ---还要注意：饺子的皮一定要赶的薄些。

关键在于原料的提前准备。新鲜牛颈肉500克，四根红萝卜，200克多冷水，生鸡蛋2个，小葱一根，生姜一块，20克食盐，50克味精，50克鸡精，50克十三香，100克生抽酱油，50克老抽王，100克火锅老油，50克多芝麻油。接着是制作流程。

---把牛肉不要切的太小，放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜，例如芹菜、包菜等，调馅子的时候放一个鸡蛋在里面，根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了，这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。 ---还要注意：饺子的皮一定要赶的薄些。

准备好所有的食材。如下图所示：芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。如下图所示：牛肉洗净加入葱花剁碎。如下图所示：牛肉馅放入碗中加入调味料。如下图所示：拌均匀后再分三次加入水搅打。如下图所示：搅打直到牛肉馅上劲。如下图所示：芹菜剁碎。

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