本篇文章给大家谈谈牛肉可放孜然粉，以及牛肉能不能放孜然对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享牛肉可放孜然粉的知识，其中也会对牛肉能不能放孜然进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 孜然牛肉怎么做?
2. 孜然牛肉怎么做窍门
3. 孜然牛肉怎样做才好吃

1、孜然牛肉怎么做?

做法 我们将牛肉切成粗丝或者是细条都是可以的，结合自己的喜好了，然后就是将洋葱切丝、芹菜切段后搅拌，将倒入适量的盐，老姜切片，葱切段。

牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟；锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。

火锅孜然牛肉腌制牛肉的方法步骤：下入食粉30克，这是关键，如果做出的牛肉不嫩说明这个加少了，加多了也不行，口感不好，还会在锅里起很多泡沫。

白芝麻适量、生粉适量 具体做法：牛肉切丁，加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉。加入一勺料酒。加入适量味极鲜。加入蛋清。加入生粉，腌制半小时。起锅热油，放入腌制好的牛肉。炒匀盛出装盘。

2、孜然牛肉怎么做窍门

牛肉切成小块儿，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。 准备：生姜、蒜、葱切末，干辣椒切小段，一把孜然粒。 锅中入油烧热后转小火，倒入牛肉块煎制焦黄状，捞出备用。 锅中余油烧热，加入姜末、蒜末炒出香味。

第2步，准备一些香菜，洗净后切末放到碗里，准备花椒、干辣椒、黑胡椒粉、孜然粉和熟芝麻备用。拿一些牙签，用开水烫一下消毒，然后晾干水分。把牛肉串上去。

孜然牛肉最正宗的做法一 材料：牛里脊肉400g、黑胡椒粉一小撮、生抽一茶匙、料酒一茶匙、干淀粉一茶匙、姜、大蒜、孜然粉一茶匙。做法：牛里脊肉切薄片。用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。

做法：1 牛肉切薄片（注意切牛肉要横纹），用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、料酒20g腌30分钟。2 锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。3 下牛肉前再次抓均。

3、孜然牛肉怎样做才好吃

牛里脊肉切薄片。用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。腌制牛肉的时候，把姜和蒜都切末，干辣椒剪成小段。把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来。

牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟；锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。

步骤 准备好洋葱和牛肉。把牛肉切成片。不需太薄。准备好孜然粒。加入酱油，盐，蚝油 胡椒，红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。洋葱切成块备用。锅烧热，注入油。

孜然 适量 盐 适量 油 适量 芝麻 适量 湿淀粉 适量 姜 适量 方法/步骤分步阅读 1 /4 牛肉切大片，元葱切块，姜切片 牛肉中加入少许盐、料酒、胡椒粉和少许温淀粉拌匀腌制十分钟。

第1步、牛肉洗净切片，放料酒，和十三香腌制十分钟。第2步、起锅烧油放入牛肉。第3步、翻炒变色。第4步、加葱，姜，蒜，干辣椒。第5步、撒孜然粒。

到此，以上就是小编对于牛肉可放孜然粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉可放孜然粉的3点解答对大家有用。