本篇文章给大家谈谈做烤肉的孜然粉咋做，以及孜然烤肉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享做烤肉的孜然粉咋做的知识，其中也会对孜然烤肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 烧烤孜然粉的配方
2. 烧烤孜然粉怎么配最好
3. 烧烤的孜然调料怎么做

1、烧烤孜然粉的配方

炒烤料的制作：将5斤孜然粒入净锅炒香后磨成粉，红干椒1斤用无烟炭烤香后磨成粉，芝麻150克炒香，和两盒王守义十三香一起拌均匀。十。

特色烧烤孜然粉配方：炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。

烧烤的孜然粉中放的配料是：安息茴香，八角，桂皮，芝麻粉，胡椒粉。孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 。

配制：（1）烧烤孜然粉配方一：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

2、烧烤孜然粉怎么配最好

孜然粉加丁香小茴香粉的比例是8：1：1拌匀。

特色烧烤孜然粉配方：炒香碎芝麻300克，鸡肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精盐10克，白糖10克，咖喱粉30克，孜然粉50克。

烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉。

一，烧烤撒料 辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。

烧烤孜然粉怎么配最好食材：孜然粉1斤、辣椒100g、花椒1g、味精0.25g、十三香0.25g、盐0.5g、熟芝麻500g、花生粉100g、牛肉粉1000、鸡精250g。

3、烧烤的孜然调料怎么做

将调料都准备好。将孜然粒，用料理机打碎。锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分钟后，将火关掉。加入番茄酱。加入黄豆酱。加入生抽。加入蚝油。

烧烤撒料。辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。自制撒料粉。

孜然！盐、味精、油、辣椒 烧烤配方．把肉穿好。

首先将孜然粒，用料理机打碎。锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。然后加入番茄酱。接着加入黄豆酱。再加入生抽。加入蚝油。加入些黑糊椒粒。

猪肉去皮洗净。请点击输入图片描述 切丁 请点击输入图片描述 大蒜去皮拍碎。请点击输入图片描述 将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于做烤肉的孜然粉咋做的问题就介绍到这了，希望介绍关于做烤肉的孜然粉咋做的3点解答对大家有用。