大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然粉可以放鸡排里吗吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍孜然粉可以放鸡排里吗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 请教一下香鸡排怎样做才好吃?
2. 鸡排做的方法
3. 如何在家做出好吃的炸鸡排
4. 香煎孜然鸡排的做法,香煎孜然鸡排怎么做好吃

1、请教一下香鸡排怎样做才好吃?

油温七成热，放入鸡排，炸3分钟翻个面，再炸2分钟捞出，配上番茄酱。

准备用料。鸡腿、芝士片、盐、料酒、胡椒粉、食用油、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。鸡腿洗净备用，鸡腿去骨。将鸡腿肉厚的地方切几刀，切段筋膜，用刀背拍松。

鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的5-2倍大。

制作步骤 在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。

香酥炸鸡排的做法 步骤1 鸡胸肉清洗干净，用厨房纸吸干水分，用刀横向一分为二，成为厚薄均匀的两片。切片是个技术活，多切几次就会了，俗话说“熟能生巧”。步骤2 把鸡胸肉表面的筋膜和周边的肥油部分去除。

2、鸡排做的方法

将锤好的鸡排两面都均匀地涂抹上料酒，盐，白胡椒。调料涂好后要给鸡肉***一小会儿，这样令成品更加入味。 用馒头渣替代了面包糠。口感既好，又不脏油。 始终要保持中火，忌用大火，以免炸糊。

首先我们提前将鸡胸肉从侧面先一切为二，清洗干净后，将其用刀背分别纵横的跺上几下，让其分别整个肉面全部都用刀背跺过，如图所示。

照烧鸡排的制作方法 准备食材 良好的食材是保障烧制出完美的照烧鸡排的基础。我们需要准备新鲜的鸡胸肉和自己喜欢的品牌的照烧酱，还有生抽、老抽、蜂蜜、生姜、蒜等食材。

柠檬鸡排的做法：（准备工序）鸡胸肉摊平，用刀背匀力拍打，直至肉质紧实厚度均匀。 撒一点盐巴，给拍平的鸡胸肉做下马杀鸡。 打蛋清，挤入半只柠檬汁，加一点点料酒。

3、如何在家做出好吃的炸鸡排

始终要保持中火，忌用大火，以免炸糊。 第一遍炸制是将鸡排制熟，炸至两面浅黄就可以捞出。复炸目的是上色。分两次炸制会令成品外脆里嫩，比一炸到底的作法更加美味。

首先我们提前将鸡胸肉从侧面先一切为二，清洗干净后，将其用刀背分别纵横的跺上几下，让其分别整个肉面全部都用刀背跺过，如图所示。

准备一个盘子，上面摆些香菜叶点缀，然后把炸好的鸡排，用筷子夹出摆在盘里。

先来腌制鸡排加适量盐，加入红酒加入黑胡椒，半个苹果切片，和鸡排一起腌制。腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整。腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉，裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下。

4、香煎孜然鸡排的做法,香煎孜然鸡排怎么做好吃

首先我们提前将鸡胸肉从侧面先一切为二，清洗干净后，将其用刀背分别纵横的跺上几下，让其分别整个肉面全部都用刀背跺过，如图所示。

将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。用手抓拌均匀，静置20分钟。将苦菊洗净，沥去水。

做法：鸡胸肉切大宽条，加入生抽、孜然粉、糖、鸡蛋、淀粉、盐。搅拌均匀，腌制20分钟，让肉充分的入味。用竹签把腌好的肉串起来。把串好的鸡排裹上面包糠。

香煎鸡排的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。请点击输入图片描述 2 用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。

制作方法：鸡胸肉清洗干净，用厨房纸吸干水分，用刀横向一分为二，成为厚薄均匀的两片。把鸡胸肉表面的筋膜和周边的肥油部分去除。

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