鸡蛋面加孜然粉,面条加孜然
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1、孜然鸡蛋炒面的做法,孜然鸡蛋炒面怎么做好吃
面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀。搅拌好的 面条 上蒸锅,锅开后蒸七八分钟。鸡蛋在碗里打散,葱、姜、辣椒切丝,大蒜切片。炒锅里放入三勺 植物油 ,热锅凉油。
先弄几颗小青菜,洗干净。然后往盆中加入一些清水,将洗净的青菜放入水中,撒上一点食盐,浸泡一会,这样会使青菜颜色保持翠绿。
调整了一下顺序,酱油孜然在炒菜的时候就放,菜炒熟下面拌匀就好了。这样不容易粘锅,油也不用太多。用筷子拌面不会太碎。如果是鸡蛋炒面可以把炒好的鸡蛋块和面一块放进去,这样鸡蛋不会味道太重也不会太老。
鸡蛋炒面 必须的原材料:面条、圆葱、生鸡蛋、腊肠、生抽酱油、酱油、食盐、食用油、蒜头、郫县豆瓣酱。(1)蒜头削皮后切割成大蒜待用,腊肠切一片待用。(2)圆葱切割成丝待用,生鸡蛋打进碗中用筷子搅散待用。
把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。起油锅,油热后磕入鸡蛋小火炒散,炒至金黄。放入洗好的小油菜,翻炒。倒入绿豆芽翻炒。
2、粉条和鸡蛋在一起,能做成怎样的美食呢?
把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。过好凉水后放一边沥干水份。炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。
鱼露 2小勺 鸡蛋炒粉条的做法 山芋粉和面粉混合,加入一小勺食盐,混合搅匀,加冷水用筷子拌成雪花状,揉成面团待用。
粉条(是那种能炒的粉条)先用开水泡20分钟。打两个鸡蛋,搅拌均匀。锅内倒油,油烧到四五成熟时倒鸡蛋,把鸡蛋煎黄就可以了。(不要煎老了)锅内倒油,油热后改中火把黄豆豉倒入锅中慢炒,炒出香味来。
今天分享一个很多不知道的丸子,我老家河南特有的焦丸子,从里到外一酥到底,像干脆面一样嘎嘣脆。无论当零食、炖菜、还是煮丸子汤,都特别好吃,下面来看怎么做的吧。
3、挂面土豆鸡蛋怎么做
先把土豆切成丁,泡在水中。2先煎一个蛋,煎好后蛋在碗中 3往锅里倒入油,锅热后将切碎的葱放入锅中翻炒几下,再将泡好的土豆倒入锅中爆炒,片刻后撒上胡椒粉、孜然粉与盐巴,炒熟后装起。
土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。
做法 1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
准备好材料.。 葱切成粒待用。土豆刨成细丝,打入鸡蛋。加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。静待5分钟。不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
4、孜然鸡蛋炒面怎么做啊?
原料:细面条 300克, 鸡蛋 2个,香肠一根切片,豆芽少许,葱适量,蒜适量,青辣椒适量, 孜然粉 一勺,盐一勺,植物油五勺,酱油两勺,香油一勺做法:面条放在盘子里,浇上两勺植物油搅拌均匀。
先弄几颗小青菜,洗干净。然后往盆中加入一些清水,将洗净的青菜放入水中,撒上一点食盐,浸泡一会,这样会使青菜颜色保持翠绿。
材料:干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。
鸡蛋炒熟拨到一边,放入葱花爆锅,倒入火腿肠,青菜和绿豆芽翻炒片刻,然后倒入拌好的面条快速翻炒,撒上孜然粉,生抽、老抽、食用盐,鸡精、蚝油调味,喜欢吃辣的加点油辣子,即可出锅。
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