大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉做辣椒油的比例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香粉做辣椒油的比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香辣椒油的制作方法
2. 自制五香辣椒油怎么做如何做好
3. 辣椒油配料

1、五香辣椒油的制作方法

准备好需要的油。2 油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。3 辣椒粉倒入耐热容器里。4 倒入熟芝麻。5 拌匀。

制作方法：（1）准备好需要的油。（2）油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。（3）辣椒粉倒入耐热容器里。（4）倒入熟芝麻。（5）拌匀。

五香红油是以干辣椒粉、五香原料颗粒为原料，加水蒸馏，并通过油水分离后，放入植物油中加热浸渍而成，可作为调味料直接食用，适用于烹饪各种菜肴或凉拌菜。

将生姜洗净后拍破，葱打成结，花椒、三奈、八角、桂皮、香叶备齐。起净锅，将生菜油烧熟后关火，待冷却到四五成时，又开小火，加生姜、葱结充分炒香。

做法：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置3分钟。之后将热油都倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉，一定要均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。

2、自制五香辣椒油怎么做如何做好

准备熟白芝麻、香叶、八角、花椒粒、陈皮、姜切片。超市买的辣椒粉、辣椒碎。取一耐热大碗加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、加入一点白糖、盐和五香粉搅拌均匀。炒锅烧热加入植物油。

将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。

准备好需要的油。（2）油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。（3）辣椒粉倒入耐热容器里。（4）倒入熟芝麻。（5）拌匀。

自制五香辣椒油的做法步骤 准备好需要的油。油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。辣椒粉倒入耐热容器里。倒入熟芝麻。拌匀。

辣椒油烹饪步骤 拿一个大一点的缸子，将辣椒面倒入容器里面，放入咸盐鸡精，五香粉，芝麻。上锅放油，油热转小，放入八角大料，香叶，慢慢炸出香味，捞出不要。

3、辣椒油配料

辣椒油的配方一 配料：干辣椒、混合油、清水。干辣椒：小红尖椒。混合油：比例为一小碗花生油配两汤匙香油。

碗中放100g粗辣椒面、100g细辣椒面、芝麻、盐，分两次倒清水，搅拌均匀。准备配料，蒜切片，姜切丝，大葱切片，香菜切段，洋葱切丝。锅中少倒一点油，油热放花生，炸好的花生用擀面杖压碎。

食材：干辣椒30g、花椒10g、姜20g、八角2g、桂皮2g、小茴香2g、白芝麻10g、油100g。做法：锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火（闻到香味）。待冷却后，取1/3用研磨机磨成粉末备用。

材料 原料：辣椒 配料：花生，芝麻 调料：花生油，花椒 做法 干辣椒末和白芝麻放在一起。然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不用。

还需要准备一些洋葱丝，葱段，姜片，香菜段，炸香辣椒油的时候必须要用到这些配料。还需要准备一些八角，花椒，桂皮，香味。炸辣椒油时放热油，不能放冷油。

到此，以上就是小编对于五香粉做辣椒油的比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉做辣椒油的比例的3点解答对大家有用。