大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香萝卜五香粉比例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香萝卜五香粉比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香萝卜条怎么自制？

1、五香萝卜条怎么自制？

1.将新鲜的萝卜放入清水中，洗去外面的沙土，捞出沥干水分，削去叶子和须根，放在通风处晾半天（这一步是为了去除多余的水分）

2.将萝卜切成长条状，然后把萝卜条放入盆子中，加入一些食盐搅拌均匀（盐多一些没事，后期出锅出来的水分会带走一部分）

3.腌制一天的时间，直到萝卜里的水被腌制出来，变软为止（这一步时间一定要充足，只有这样才让萝卜中水分流出，后期吃到嘴里才脆）

4.将萝卜条捞出，沥干水分，然后将萝卜条放在蒸屉上，放在通风有阳光的地方晒干（我们家晒萝卜条好几天才能晒干）

5.将白芝麻放入锅中煸炒熟，盛出晾凉，将炒熟的白芝麻放入料理机里打成碎末（越碎越好）

6.将晒干的萝卜条放入小盆里，然后加入两大勺芝麻粉、两勺五香和少许辣椒粉，用手使劲揉搓萝卜条，将所有的材料都挂在萝卜条上即可（也可以把萝卜切成粒，这样做出来更有味）

1· 白萝卜洗净切片

2· 再切丝，不要太细

3· 一层萝卜一层盐，腌一晚，第二天控水后用洗衣机甩干水分

4· 穿绳晒，不要太干

5· 晒好后

6· 五香粉和辣椒面

7· 拌好后

8· 装瓶

9· 四个大萝卜最终就2瓶，放冰箱，一个月后就可以吃了

做法

第一步：萝卜洗净不削皮，切约1CM宽的粗条，切的时候注意每条都留有皮；撒上粗盐，拌匀后放置2小时，把腌出的水倒掉；再用清水洗一遍，把表面的盐洗掉，并且用手多挤一挤；拿容器把萝卜条排列起来，控水，准备晒啦；

第二步，放在太阳底下晒一晒，差不多到7成干的时候就准备收啦；

第三步：拌收回来的萝卜干用清水冲洗一下，控干水，用剪刀把萝卜条一切二；把花椒和辣椒放进研磨机打碎，再加入十三香、熟芝麻、白砂糖，因为我一开始盐下的较重就不放盐了，然后用热油一点点泼下，拌匀后就可以直接吃啦。

到此，以上就是小编对于五香萝卜五香粉比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香萝卜五香粉比例的1点解答对大家有用。