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五香粉怎样炒熟-五香粉怎样炒熟吃

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  1. 炒酥怎么做?

1、炒酥怎么做?

1、油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉;色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀,放凉待用。

2、饼皮:将120ml的沸水倒入300克面粉中,边打圈冲入边用筷子搅散成面片状,然后加入冷水、猪油、盐揉搓均匀,放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、大约半个小时后,将面团分成6份,取一个擀成圆形,抹上油酥,卷成长条后放置室温下松弛10分钟。

4、长条搓的更细长之后盘成螺旋状,放室温下松弛15分钟。

5、把面团压平,表面沾上白芝麻。

6、锅用沾有色拉油的餐巾纸擦一下,把沾芝麻一面朝下放,煎至饼饼两面金黄就可以了。

需要提前准备的材料包括:油适量,食盐适量,低筋面粉适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,芝麻适量,自制椒盐适量,砂糖一点点,香油适量,鸡精一点点 ,浓汤宝一点点。

1.准备好砂糖;2.加入自制的椒盐;3.把调料全部放进去;4.加面加油放点香油更香;5.加蚝油看浓稠度加点香油;6.搅匀;7.炒锅加油,热了加点适量的芝麻;8.炒好的酥盛出装入碗中就可以食用了。

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