本篇文章给大家谈谈传统手艺五香粉，以及五香粉的原始配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享传统手艺五香粉的知识，其中也会对五香粉的原始配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 五香粉的配方是什么?

1、五香粉的配方是什么?

五香粉配方八：八角52克，桂皮7克，山柰10克，白胡椒3克，砂仁4克，干姜17克，甘草7克。五香粉配方九：花椒20克，八角20克，小茴香10克，桂皮10克，丁香8克。

配方五：桂皮10g、小茴香38g、丁香6g、甘草28g、花椒14g、山奈4克。配方六：八角30g、小茴香16g、花椒31g、白芷7g、桂皮16g。配方七：八角11g、小茴香32g、丁香5g、甘草28g、桂皮14g、五加皮10g。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

配方：花椒：100g、桂皮：10g、八角：10g、甘草：10g。比例是10：1：1：1。自制五香粉的做法： 把桂皮掰成小块备用，如图所示。把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

到此，以上就是小编对于传统手艺五香粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统手艺五香粉的1点解答对大家有用。