五香粉中有砂仁吗,五香粉中有砂仁吗为什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五香粉中有砂仁吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五香粉中有砂仁吗的解答,让我们一起看看吧。
1、五香粉配料表
五香粉配方八:八角52克,桂皮7克,山柰10克,白胡椒3克,砂仁4克,干姜17克,甘草7克。五香粉配方九:花椒20克,八角20克,小茴香10克,桂皮10克,丁香8克。
常用五香粉配方举例如下:配方一 八角100克,小茴香40克,干姜20克,桂皮200克,花椒85克,陈皮30克。配方二 八角100克,三奈50克,砂仁20克,桂皮35克,白胡椒15克,干姜75克,甘草35克。
配方:花椒:100g、桂皮:10g、八角:10g、甘草:10g。比例是10:1:1:1。自制五香粉的做法: 把桂皮掰成小块备用,如图所示。把所有材料一起放入搅拌机,然后打成粉,如图所示。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。
到此,以上就是小编对于五香粉中有砂仁吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于五香粉中有砂仁吗的1点解答对大家有用。
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