本篇文章给大家谈谈五香粉蒸肉四季豆的做法，以及四季豆粉蒸肉的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五香粉蒸肉四季豆的做法的知识，其中也会对四季豆粉蒸肉的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粉蒸肉如何做
2. 卤肉香料可以做粉蒸肉吗
3. 五香粉蒸肉怎么做好吃
4. 做法,五香粉蒸肉怎么做好吃,五香粉蒸肉的家常做法
5. 蒸米粉肉底下垫什么好?

1、粉蒸肉如何做

食材：五花肉 400克 大米 200克 小米 50克 燕麦 50克 黄豆 50克 红薯 一根 盐 适量 生抽 适量 腐乳汁 适量 生姜 一块 蚝油 适量 醪糟 适量 制作步骤：准备好原材料。

粉蒸肉以本地土猪肉为最佳，红白相间，蒸出来油润不干。锅烧热，先将猪皮烧一下，烧去猪皮上残留的猪毛和杂质，烧至猪皮成深黄色即可。刮洗干净后切成片，放入盆中。

用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右，蒸得越久，肉片越不腻，米粉越软糯；出锅后撒少许香葱点缀。

粉蒸肉 大米洗净，晾干。锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。用料理机磨成粉。（现在超市大多有现成的米粉卖）五花肉洗净，切片 。分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。

【做法步骤】粉蒸肉以本地土猪肉为最佳，红白相间，蒸出来油润不干。锅烧热，先将猪皮烧一下，烧去猪皮上残留的猪毛和杂质，烧至猪皮成深黄色即可。刮洗干净后切成片，放入盆中。

2、卤肉香料可以做粉蒸肉吗

制作粉蒸肉：将腌制好的肉条，一条一条地用筷子夹到大口平底器皿中的渣肉粉里搅动，使其全身都沾上渣肉粉末，然后次第叠加置于大口浅底瓷碗中，备用。

可以，以下是具体做法。食材：五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖1勺 步骤：首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片。

做粉蒸肉用的粉主料是大米，可以加少量香料提味。一般香料占米的6%即可，不要超过10%。粉蒸肉粉的做法如下：首先，将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。

粉蒸肉可用多种食材，猪肉、牛肉、猪大肠等都可以运用，根据自已喜好选择主料。蒸肉粉在超市可以买到也可自已制作，如果自己做就用适量大米加沙姜八角和几粒花椒下锅炒，香料自己加减，炒制大米微黄放入磨料机磨成粉待用。

3、五香粉蒸肉怎么做好吃

第一步：将五花肉清洗干净之后，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装到大盆里面，调味加1茶匙食盐，加1茶匙鸡粉，加1茶匙胡椒粉，加2汤匙生抽，加1汤匙蚝油，加2汤匙料酒，加半杯清水，然后用手抓匀腌入底味。

五花肉洗净，皮治干净、切片。加入除香菜外的各种调料腌制半个小时以上。撒蒸肉米粉，捏实，裹匀继续腌制。肉铺容器底部，面上铺红薯，高压锅上汽后45分钟。倒扣，撒香菜点缀。

食材：猪肉400g、土豆150g、五香蒸肉粉120g、葱一段。先准备好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量将和葱段。将肉切成片。加入酱包，少量的姜。加入粉包，将肉和所有调料均匀混合。

五香米粉蒸肉 1 五花肉洗净切薄片，加入适量红烧酱油，糖，五香粉淹渍入味，为了更入味我放冰箱1晚。坐锅上火，放小点的油也可不放。

〖做法〗首先挑选上好的五花肉用火进行烫皮.再用温热水将五花肉洗净.土豆洗净刮皮后改刀切成大小适中的三角形。

4、做法,五香粉蒸肉怎么做好吃,五香粉蒸肉的家常做法

五花肉洗净切薄片，加入适量红烧酱油，糖，五香粉淹渍入味，为了更入味我放冰箱1晚。坐锅上火，放小点的油也可不放。

食材：猪肉400g、土豆150g、五香蒸肉粉120g、葱一段。先准备好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量将和葱段。将肉切成片。加入酱包，少量的姜。加入粉包，将肉和所有调料均匀混合。

五香粉蒸肉的做法 五花肉切薄片，加入葱姜、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，抓匀腌制三小时。大米泡酥，下锅炒，米微微发黄时加入五香粉，炒至米发黄，关火，略凉，用料理机打碎，要略带点颗粒。

主料：五花肉500克、五香蒸肉粉100克。 辅料：香葱五根、姜一块。 配料：蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。 五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。

5、蒸米粉肉底下垫什么好?

白菜叶，生菜叶等都可以。准备一袋200g的蒸肉粉，和一块五花肉，将五花肉切块，洗净备用。开火，将五花肉倒入再倒入清水，放两片姜煮开，再把五花肉捞出，锅里的水留着备用。

其次，凉粉垫底也是一种很不错的选择。凉粉切成薄片，厚度大约3-5毫米，摆放在蒸盘底部，可以起到让蒸肉皮变得更加丝滑的作用，同时凉粉自带小清香，也会为蒸肉增加一些美味。最后，蒸笼纸是最常见的垫底材料，因为它便利。

没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。

粉蒸肉会出油，所以是放在碗里或者碟子里上屉的。.经常做买那种干的荷叶用水泡，放到蒸笼下上面放做好的米粉肉，或者在碟子里放上梅干菜再放上肉蒸也很好。

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