大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有教烧饼五香粉配方师付吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍有教烧饼五香粉配方师付吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 发面五香烧饼的做法
2. 五香烧饼的五香粉怎么配制
3. 五香粉烧饼的配方
4. 五香烧饼里的香料是怎么配的?
5. 正宗五香粉的配方

1、发面五香烧饼的做法

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

步骤：准备面粉，酵母用温水化开。把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

五香烧饼的做法 面粉加入酵母加入适量水，搅拌均匀，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵 发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

步骤酵母粉倒入清水中静置融化，倒入面粉中，用筷子将面粉搅匀，再揉成比较软的有点粘手的面团。面团表面抹上一层食用油锁住水分。盖上保鲜膜放在温暖处发酵。做烧饼，面团和得软，做出来的烧饼就不会硬。

2、五香烧饼的五香粉怎么配制

细辣椒，草果，花椒，盐，孜然粉。配比是2：1：5：1：5我家开调料店的，一般不会给外人讲。

面粉一斤半。 可用酵母粉。 面粉加酵母粉5克，活软面。 发酵1小时左右。 放少许油，至面能抓起来。 制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。 油50克烧热，倒入碗里。 调制好的油酥。

做法：面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。让五香粉和油盐蘸满整个饼。卷起来，把边沿处捏紧。切成小段，竖起。按扁即可。

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

3、五香粉烧饼的配方

盐 适量 五香粉 3克 这个配方可以做八个大烧饼 油酥烧饼的做法 将面粉、水、酵母、盐混合，在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。

步骤：准备面粉，酵母用温水化开。把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

面粉里加入酵母白糖，适量的水搅拌成絮状。揉成光滑不粘手的面团饧发至两倍大。挺好的，面团是蜂窝状。接着再揉面排气。擀成包子皮儿厚度的长方形。

细辣椒，草果，花椒，盐，孜然粉。配比是2：1：5：1：5我家开调料店的，一般不会给外人讲。

面粉一斤半。 可用酵母粉。 面粉加酵母粉5克，活软面。 发酵1小时左右。 放少许油，至面能抓起来。 制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。 油50克烧热，倒入碗里。 调制好的油酥。

4、五香烧饼里的香料是怎么配的?

碗中倒入500克的面粉，5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉，50克的白糖，350克的温水，这是传统五香烧饼的配方，喜欢的朋友请将它收藏好。

将面粉用水调成较软的面团，静置一段时间。将猪汤油中、加入100克面粉和盐，调成软酥。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香烧饼多是圆形的。做法：面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，发好，加干面粉揉好。

调料：普通面粉、发酵粉、葱花、盐、五香粉、孜然粉、食用油。

5、正宗五香粉的配方

五香粉的基本成分是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方里还有干姜黄、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。五香粉是常用于中餐烹饪的辛香调味品。

“五香粉”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“五香粉”。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

配方七：八角11g、小茴香32g、丁香5g、甘草28g、桂皮14g、五加皮10g。

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