本篇文章给大家谈谈鸡精蒸鸡块做法，以及鸡精蒸鸡块做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享鸡精蒸鸡块做法的知识，其中也会对鸡精蒸鸡块做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 清蒸鸡块做法王刚？

1、清蒸鸡块做法王刚？

主料

土鸡1只

红枣数粒

当归2片

党参2条

辅料

鸡精2小匙橄榄油1汤匙鸡汁2汤匙酱油1汤匙

步骤1

食材准备，土鸡一只洗净，红枣洗净，当归和党参用清水冲洗一下沥干水分

步骤2

加入2小匙鸡精，抹在鸡身上，并稍稍按摩几下使其腌制入味

步骤3

然后淋上鸡汁，尽量每个部位都抹上鸡汁，并稍作按摩使其入味

步骤4

鸡嘴塞一颗红枣（也可不塞哈）

步骤5

将党参和一片当归塞到鸡肚子里面

步骤6

倒入红枣

步骤7

淋上橄榄油

步骤8

淋上1汤匙酱油，可以使鸡肉颜色更好看

步骤9

将一片当归撕成几块，撒在鸡身旁边

步骤10

将鸡连盆放入烧开水的锅中，大火烧开上汽后继续蒸7、8分钟左右即可（我用的是高压锅，蒸的时间比较短，如果用蒸锅的话，则蒸的时间在15分钟左右）

步骤11

蒸好后开锅取出（开锅的时候注意蒸汽，以免烫伤）

步骤12

切块装盘食用

步骤13

鸡肉很鲜很嫩哈~ 色泽也很有食欲

【清蒸鸡快】1.首先我们准备一下食材，宰杀好的公鸡一只，放入装有清水的盆中，清洗干净后捞出，剁成大块备用，剁的时候，要把鸡屁股和鸡脚趾去除。

2.把剁好的鸡块放入盆中，加入食盐2克、鸡粉2克、料酒5克去腥、味极鲜20克，抓拌均匀，腌制10分钟，这样鸡块更容易吸收料汁入味。

3.锅内烧水，放上篦子，水烧开以后，把腌好的鸡块放入锅中，盖上锅盖，蒸40分钟。

4.40分钟以后，鸡块已经蒸熟，遍体金黄，把鸡块从锅中取出，摆放在盘中，再淋入适量料汁就能上桌食用了。

把香菇泡开，新鲜的也可以；将红枣泡泡，清洗干净；剁好的鸡块，洗净沥干水；用酱油、盐、鸡精、油，姜丝，葱段、料酒，把鸡块拌匀，腌几分钟；

香菇去蒂，和红枣一起放在碗底；

将腌好的鸡块放在上面；用保鲜膜封好，放在蒸锅里；蒸约50分钟；撒上葱花，淋上热油即可。

关于鸡精蒸鸡块做法和鸡精蒸鸡块做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 鸡精蒸鸡块做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡精蒸鸡块做法窍门、鸡精蒸鸡块做法的信息别忘了在本站进行查找喔。