鸡精调料原料混合装置(鸡精调味料)
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1、电炖锅做法?
1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内,使用前电炖锅平稳放置,保持关闭状态,给电器一个合适的环境。
2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座,接入电源使得电器进行工作。
3、煮熟后,根据自己个人的炖煮的食物种类进行调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的;“高档”能较快煮熟食物,适用难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间,能根据锅内的温度变化自动调节功率。
4、把开关调制为自己需要的类型,这个种类方式自己必须要安排好,当到了所需的档位时,红灯会亮,表示已经开启电源了,把旋钮开关制旋转至所需的档位,电器开始进行工作。
5、将食物放入容器之中,加入适量的温水,不要超过内胆容量80%,内胆不要沾有杂物、水滴等,会容易导致电器损坏,这样,小心放进煲体,盖好煲盖。
6、进行清洗,不能将炖锅整套放入水中浸洗,最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线,以防发生漏电、触电等事故
一、电炖锅鸡汤
材料:鸡(以土鸡、母鸡为宜)500克,瘦肉100克,红枣3克,香菇5克,姜3克。
做法:鸡切块,洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水,鸡块、瘦肉,香菇,红枣,姜片放入不锈钢盆里,加水没过食材;最后放入电炖锅中,盖上盖,按下开关,煮至跳到保温档,即内胆里的水煮开了就可以放盐和味精调味了。
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