本篇文章给大家谈谈咖喱粉能煲汤吗，以及咖喱粉能煲汤吗怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉能煲汤吗的知识，其中也会对咖喱粉能煲汤吗怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗
2. 咖喱粉可直接煲汤吗?
3. 板面的汤能放咖喱粉吗
4. 煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料?

1、咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗

将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。

炖羊骨头时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊骨头放半包或三分之一包咖喱粉。把羊骨头用水煮，煮时可放一小截甘蔗入汤，进一步去除膻味，还可以提鲜。

一般大家用砂锅来熬骨头汤，最好能够把砂锅里面的水加满，毕竟熬骨头汤的时间花费比较长，熬的时间太短了不可能让骨头汤有营养，熬的时间太长了，锅里面的水可能都已经熬干了，根本就没有汤汁了。

大白菜根子这么切出来。叶子留着烧汤，骨头汤里放进去很好吃 切好后先用开水烫两分钟，再用冷水过两遍，这样更脆，原因不知。过完要把水沥的越干越好 大火，油烧热加入姜片 一直都开大火。

至于熬制高汤时所放的香料不仅要根据熬制的汤的量来放，还需要根据牛棒骨的新鲜度来适当增减香料的比例，下面会给出一个香料的配方比例。

2、咖喱粉可直接煲汤吗?

咖喱粉是可以直接煲汤的，在煲汤的时候可以放入一些咖喱粉，可以使汤的味道更加的浓郁，味道更加的鲜美。

可以做成咖喱牛肉汤，做法和用料：牛肉500g、粉丝50g、盐1小匙、油咖喱1小匙、味精1小匙。咖喱牛肉汤的做法：粉丝，牛肉。锅中放煮开。放入牛肉过水。煮开后洗净。

可以啊，有种汤叫咖喱牛肉汤呐，【原料】牛肉1500克，蒜茸10克，辣椒末20克，葱粒10克，姜米7克，芡汤150克，湿淀粉60克，麻油0.35克，油3500克，油咖喱100克。【制作过程】用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。

骨头汤一般不适合放咖喱粉，味道太浓，把骨头汤味道弄没了。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

3、板面的汤能放咖喱粉吗

孜然粉150，克鸡精400克，味精400克，盐1500克，胡椒粉10克，咖喱粉15克。醪糟1小瓶 搜索：拉面那些事儿【个人主页有板面底料炒制完整的视频讲解教程】1：辣椒炸制提前沥干水。

食材：面条、酱牛肉及酱汤、咖喱粉、油菜 取一碗，放入半勺咖喱粉，加入适量清水。用清水把咖喱粉拌匀。锅中放少许底油，凉油倒入调好的咖喱胡，小火煸炒。煸炒出咖喱香味加入适量清水。

在食材清单方面，咖喱粉的主要成分包括姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香、芫荽籽、小茴香和甘草等，其色泽深黄且香味浓郁。

咖喱粉是可以直接煲汤的，在煲汤的时候可以放入一些咖喱粉，可以使汤的味道更加的浓郁，味道更加的鲜美。

4、煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料?

炖煮羊肉用什么调料好，一般常用的调料都有白芷、草果、桂皮、花椒等等，清汤羊肉，既然是清汤就不要放太多的调料，不是调料越多就越好，有时候放太多的调料，反而会影响羊肉的鲜味，我就只放盐、花椒。

可以放大葱、生姜、花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各种香料，可以去除羊杂碎的腥臭味，增加汤料的香味。

煮羊肉汤的关键点 ⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。⒉熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。

羊肉汤放的调料：羊肉、花椒、葱姜、盐、胡椒粉、料酒。羊肉冷水下锅，加上葱姜和料酒，直至煮至沸腾之后，就将其捞出来，再用清水冲洗干净备用。

到此，以上就是小编对于咖喱粉能煲汤吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉能煲汤吗的4点解答对大家有用。