大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉咖喱鸡火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咖喱粉咖喱鸡火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗咖喱火锅配方
2. 咖喱火锅怎么做
3. 呷哺咖喱火锅汤底做法要怎么做才好吃
4. 怎么用咖喱粉做咖喱饭和咖喱火锅
5. 做咖喱鸡肉什么时候放咖喱粉?

1、正宗咖喱火锅配方

高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。（3）将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。可依个人口味以辣椒、酱油等作为沾料食用。

烹饪步骤：准备好火锅底料的重要食材。下锅翻炒至有香味。然后放土豆翻炒一会放点盐入味。接着加浓汤宝和咖喱煮至土豆软烂底料就做好了，味道自己调。放自己喜欢食材。

咖喱牛肉火锅 原料：鲜嫩牛肉800克，牛肚250克，熟笋片50克，鲜汤1500克，料酒50克，咖喱粉2克，味精3克，精盐、葱、姜和大蒜叶丝各5克。味碟：熟猪油、甜面酱、芝麻酱和少许味精、鲜汤。可根据个人口味配制，每人一碟。

咖喱火锅除了牛肉之外，也可加入海鲜，如草虾、墨鱼等，但要汆熟后食用。没有清汤时，可用开水代替，椰浆有特殊香气及油质，所以清汤不需太油腻。

2、咖喱火锅怎么做

锅内热油，炒香洋葱和大蒜，再加入土豆，放入所有调味料和清汤烧开，改小火将土豆煮至熟软，再放入牛肉块；火锅底加入洗净的豆苗，再放入炒好的材料即可。

咖喱火锅怎么做？让我们一起了解一下吧。准备材料日式咖喱块1盒、黄油1/3盒（光明植物黄油）、土豆1个、洋葱1个、红椒2个、姜片5片、姜丝少许、蒜1瓣、枸杞及百合各少许、盐1勺。配菜猪肉、豆芽、大白菜、菜心各若干。

材料洋葱1个、大蒜4瓣、马铃薯2个、牛肉1盒、番茄、青椒、红椒、其他蔬菜调味料酒1大匙、咖喱粉5大匙、盐1茶匙、糖半大匙、椰浆1罐、辣椒粉1茶匙、清汤3碗作法洋葱、大蒜分别洗净，切丁；马铃薯去皮、切滚刀块。

香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净，准备好咖喱。蔬菜分别洗干净。锅内加入一大碗排骨汤烧开。下入一块咖喱在锅里。

糖1大匙，高汤4杯 做法 （1）牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。（2）高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。（3）将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。

3、呷哺咖喱火锅汤底做法要怎么做才好吃

呷哺呷哺的咖喱火锅及蘸料的做法 锅底：葱姜切片放食用油炒香，加入热水，放一板咖哩块。水可以用煮肉丸的水。

方法是，咖喱粉、洋葱、椰树牌椰汁8元小纸盒包装、水 洋葱和油炝锅，倒入咖喱粉与水的混合物，煮开加入椰汁。这样的锅底会有咖喱的香 椰汁的甜，如果不喜欢甜，也可以少来点。

烹饪步骤：准备好火锅底料的重要食材。下锅翻炒至有香味。然后放土豆翻炒一会放点盐入味。接着加浓汤宝和咖喱煮至土豆软烂底料就做好了，味道自己调。放自己喜欢食材。

制作步骤：香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净，准备好咖喱。蔬菜分别洗干净。锅内加入一大碗排骨汤烧开。下入一块咖喱在锅里。

4、怎么用咖喱粉做咖喱饭和咖喱火锅

方法①（很简单）：1：锅中倒油，放入1～2勺咖喱粉（看菜量，宁少不多，后面放味道也差不多），翻炒几下将油和咖喱粉混匀。

食材：牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱块，姜，葱，盐，白胡椒粉。首先咱们将买回来的牛肉洗净后切成约两厘米宽的小方块（不喜欢牛肉也可以用鸡肉代替）。准备一个锅，将切好的牛肉放进去，加入能淹没牛肉的水。

制作步骤 准备食材：将土豆、胡萝卜和洋葱洗净，去皮，切成小块。将肉类切成小块。 炒肉和蔬菜：在锅中加入一汤匙食用油，加热后加入肉类翻炒至变色，然后加入洋葱翻炒至变软。

第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。撒点咖喱粉，翻炒。

咖喱粉是可以用来做咖喱饭的，而且味道很不错哦。主要材料：鸡腿一个土豆一个胡萝卜洋葱油盐咖喱粉30g 制作过程：将肉块，用少量淀粉腌渍。

5、做咖喱鸡肉什么时候放咖喱粉?

腌制鸡肉时候放些咖喱粉和最后所有食材都已加入，开始熬煮时加咖喱粉。主料：土豆1个， 胡萝卜1个，洋葱1个， 鸡胸肉250克。辅料：咖喱粉适量 做法步骤 土豆、胡萝卜、洋葱洗净切丁备用。

咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

炒锅留少许豆油，烧热，放入葱段、姜片煸炒后，放料酒、鸡汤，随即将鸡块从水里捞出来，放入锅中，盖上锅盖，烧开后，改小火约焖20分钟，待鸡肉即将酥烂时，放入精盐、。

煸炒食材。先放洋葱，接着放腌了一会的鸡腿肉，这样鸡腿肉可以吸收到洋葱的香味，等鸡腿肉7-8成熟的时候，在把土豆和胡萝卜放进去，然后一直炒。4放咖喱。

首先，就是把鸡肉洗干净放在水里面煮2~3分钟之后用一些酱料进行腌制，然后起锅烧油把鸡肉放进去，放入适量的水，再加入适量的牛奶，然后再把咖喱放进去，大约煮10~15分钟左右就可以吃了。

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