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1. 咖喱粉调汤做法？

1、咖喱粉调汤做法？

您好，1. 咖喱豆腐汤

材料：豆腐、咖喱粉、洋葱、蒜、姜、青椒、鲜香菇、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.豆腐切小块，洋葱、蒜、姜、青椒切丝，鲜香菇切片备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入豆腐、鲜香菇等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至豆腐入味即可。

2.咖喱鸡肉汤

材料：鸡肉、咖喱粉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱、蒜、姜切丝备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入鸡肉、土豆、胡萝卜等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至材料熟软即可。

3.咖喱牛肉汤

材料：牛肉、咖喱粉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、胡椒粉、清水。

做法：1.牛肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱、蒜、姜切丝备用。

2.热锅冷油，将洋葱、蒜、姜炒香，加入咖喱粉翻炒。

3.加入清水，煮至烧开，放入牛肉、土豆、胡萝卜等材料，加盐、胡椒粉调味，煮至材料熟软即可

主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许

调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许

药材：五味子15克

做法

1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。

2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。

3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。

4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。

1.水煮开加贡丸，鱼丸，油豆腐等自己喜欢的食物

2.再次水开后加咖喱粉

3.加入大白菜或自己喜欢的蔬菜和泡软的粉丝

4.加盐，鸡精调味，出锅后撒上青葱

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