缅甸红色咖喱粉,印度红咖喱
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1、缅甸好吃的有哪些
拉皮(Mohinga):这是一道以鱼为主要食材的汤,通常搭配米粉、洋葱、柠檬汁和辣椒。它是缅甸最受欢迎的早餐之一,也是一道非常受欢迎的午餐或晚餐选择。 莫欣加(Mohinga Toung):这是一种传统的莫欣加变种,使用新鲜的鱼和香料制作而成。它通常搭配炸鱼、香菜、蒜末和柠檬汁,味道鲜美。
茉莉香米:缅甸是茉莉香米的原产地,这种香米口感细腻,香气浓郁,是缅甸餐桌上的主食。 拉皮:这是一种由米粉、鸡肉、猪肉、鱼片、豆芽等食材制成的凉拌菜,口感爽滑,味道鲜美。 莫欣加:这是一种由鱼和米粉熬制而成的汤,口感醇厚,营养丰富。
莫欣加(Mohinga):这是缅甸的国菜,一种鱼汤面,通常搭配米粉或面条,加入鱼肉、鱼酱、柠檬草和其他香料。茶叶沙拉(Laphet Thoke):这是一种独特的缅甸沙拉,主要成分是发酵的茶叶,混合了豆类、炸蒜片、炸豌豆、芝麻和蔬菜。
炸春卷(Popiah):这是一道以薄饼包裹各种馅料的传统小吃。常见的馅料有虾肉、猪肉、豆芽、葱花等,外层酥脆,内馅鲜美,是缅甸人喜爱的街头小吃之一。 炸饺子(Moe Moe):这是一道以面团包裹肉馅的传统小吃。面团经过擀平后包入肉馅,再油炸至金黄酥脆,口感香脆,是缅甸人常吃的快餐食品。
缅甸特色咖喱饭:在缅甸,咖喱饭是一种流行的传统美食。它通常包括米饭、馅饼沙拉、油炸蔬菜、汤以及新鲜的半熟蔬菜和香草,伴随着各种蘸酱食用。这些蘸酱包括ngapi ye(一种当地的鱼味酱)和balachaung(由辣椒、大蒜和油炸干虾仁制成)。
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