咖喱鱼蛋加咖喱粉(咖喱鱼蛋加咖喱粉的做法)
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1、咖喱粉怎样做咖喱鱼蛋?
主料:一袋240g
辅料:咖喱块半盒,咖喱粉20克适量,鸡精适量,小辣椒(可不加,根据个人口味)
1· 20cm大小的雪平锅加不到半锅水,煮沸后加入咖喱块和辣椒。
2· 稍微熬五分钟。
3· 几分钟后放鱼丸~
4· 煮沸后加点咖喱粉,
5· 加入咖喱粉,计时煮五分钟后关火,加盖闷15分钟。(建议喜欢咖喱味的朋友,经常做咖喱风味美食的伙伴专门用一个铲子炒咖喱。咖喱味不容易洗净,铲子也会变黄。)
6· 闷好后出锅摆盘,把锅里剩下的汤汁大火收浓后,淋在鱼丸上即可~
7· 加咖喱粉是让整个味道更丰富,Q弹的咖喱鱼蛋就完成了~
咖喱粉制作咖喱鱼蛋的步骤如下:首先将鱼肉和一些调料一起搅拌均匀,然后捏成小球状,煎至金黄色,备用。
接着热锅加入适量的油,加入洋葱、姜、蒜和咖喱粉煸炒至香味飘出,然后加入适量的水或鸡汤,再放入煎好的鱼丸,煮约5分钟即可。
这是一种常见的咖喱鱼蛋做法。
材料:
炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙
做法:
1、先把鱼蛋出水沥干nbsp;
2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后,加入咖喱粉兜匀nbsp;
3、用2杯水把调味料煮滚后,加入鱼蛋,慢火煮至入味,埋芡即成。
回答如下:制作咖喱鱼蛋的材料:
- 鱼蛋
- 咖喱粉
- 洋葱
- 大蒜
- 姜
- 植物油
- 盐
- 水
- 青豆或其他蔬菜(可选)
步骤:
1. 将鱼蛋焯水,捞出备用。
2. 切洋葱、大蒜和姜末。
3. 热锅凉油,将洋葱、大蒜和姜爆香。
4. 加入适量的咖喱粉炒匀。
5. 加入适量的水,煮开后放入焯好水的鱼蛋。
6. 将火调小,盖上盖子煮10-15分钟,直到鱼蛋熟透。
7. 最后加入适量的盐和青豆或其他蔬菜翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 咖喱粉的用量可以根据个人口味调整。
2. 鱼蛋可以用肉丸代替。
3. 如果想要更鲜美的味道,可以加入一些椰浆。
1,马铃薯,洋葱切块;辣椒斜切籽去掉(去籽可忽略);姜蒜剁成抹
2,锅热后加油,油滚后,把火放小,姜蒜辣椒倒入锅中一起爆香
3,加洋葱,加咖喱粉
4,加椰浆,加调味料,加水
5,把马铃薯和鱼蛋一并加入
6,待马铃薯熟软后,用小火煮会,关火焖焖,入味
咖喱粉可以用于做咖喱鱼蛋。
1.可以将咖喱粉和其他调味料混合,并加入适量的水搅拌均匀。
2.将混合好的咖喱酱倒入热锅中,然后加入鱼蛋煮熟即可。
3.需要注意的是,煮咖喱鱼蛋的时间不易过长,以免影响口感。
另外,如果想要味道更好,可以添加洋葱、土豆等蔬菜来提鲜。
1、准备材料:冷冻墨鱼丸,冷冻鱼皮豆腐,咖喱粉,,清水,泰式辣椒酱适量;
2、清水放入锅中煮沸;
3、加入咖喱粉,继续煮至咖喱融化;
4、加入墨鱼丸和鱼皮豆腐煮大概5分钟;
5、煮好的丸子盛出淋适当辣酱即可。
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