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1. 咖喱粉可以用什么代替 可以用咖哩酱替代

1、咖喱粉可以用什么代替 可以用咖哩酱替代

可以用咖哩酱替代。咖喱粉的配料 姜黄300克， 白胡椒65克， 小茴香35克， 桂皮40克， 姜片10克， 大料20克， 花椒10克， 辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽）， 用以上8种原料磨粉拌匀即成。

这时候，放下你要煮的肉或鱼，或蔬菜，用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行。

也可以使用现成的咖喱酱代替咖喱粉，这样会更加方便快捷。咖喱肉汤是一道灵活的菜肴，可以根据个人喜好和当地食材进行调整。不同的香料和配料会创造出不同的风味，因此不妨尝试不同的组合，找到最适合你口味的版本。

相比之下，用咖喱块或者咖喱膏、咖喱酱更方便。它们是通过添加咖喱粉为原料，添加鸡肉，果泥，食用油，增稠调味料和其他物质进行油炸制成的。加入后，可以直接炖，煮和烤。

可以用于烹饪各种咖喱菜肴，包括咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱蔬菜等。咖喱粉的口感较为浓郁，有一定的辛辣味道，可以为菜肴增添咖喱的独特风味。咖喱酱则是由咖喱粉、椰浆、椰糖、柠檬汁等多种食材混合而成的浓汁状调味料。用于烹制咖喱汁，作为浇在菜肴上或用来蘸食的调料。

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