大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒面咖喱粉比例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炒面咖喱粉比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒饭炒面配料？

1、炒饭炒面配料？

炒饭炒面的配料可以根据个人口味和喜好进行搭配，以下是一些常见的配料：

1肉类：瘦肉丝、鸡肉丝、虾仁、火腿肠、午餐肉等。

2蔬菜：胡萝卜丝、豌豆、玉米粒、洋葱丝、青豆、芹菜等。

3香料：葱姜蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉等。

4调味料：盐、酱油、鸡精、胡椒粉、料酒等。

5其他：鸡蛋、蘑菇、豆腐干、香肠等。

以上是一些常见的炒饭炒面配料，可以根据个人口味和喜好进行搭配，制作出自己喜欢的口味。

食用油、盐、胡椒粉、老抽、鲜酱油、芝麻酱、香油、葱姜蒜(依个人口味)耗油(必须的)、糖(少许)、味精、鸡精;炒饭里一般用的调料包括食用油、盐、葱、味精、鸡精。

我最喜欢放鸡蛋，红萝卜丁，玉米粒和火腿粒一起炒，这样炒出来的炒面，炒饭，颜色搭配好看，而且口感丰富，又有营养。喜欢的朋友不妨试一试。

原味的调料粉配方为:盐500克,味精100克,鸡粉100克,孜然粉50克,白胡椒粉15克,黑胡椒粉10克,十三香30克,熟芝麻粉25克,洋葱粉20克,蒜粉20克,姜黄粉15克。这些调料找齐之后搅拌均匀就可以。这种调料粉一般常用于炒粉,炒面,炒饭,炒米线,还有炒年糕,炸串,烤串,味道很不错。

咖喱味的调料粉配方为:盐300克,咖喱粉300克,味精100克,鸡粉100克,姜黄粉50克,熟芝麻粉30克,洋葱粉30克,蒜粉30克,糖粉20克。

这些调料找齐之后搅拌均匀就可以

炒饭炒面是我们平时常吃的食物。炒面可以放多种配料，如鸡蛋，肉丝，火腿，小海鲜之类，素菜可以加白菜丝，胡萝卜，青菜，炒面也都可以加这些配料

盐500克，鸡粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒20克，黑胡椒15克，香13克40克，25克洋葱粉，大蒜粉25克，熟白芝麻30克，黄色粉末20克。将所有这些调味粉混合即可。

炒粉调料配方

炒粉所需的酱油有3大用途嘛，增香、上色、提鲜。

黄豆酱500克，清水250克，八角4克，桂皮4克，香叶6克，草果5克，花椒6克，丁香2克。白糖50克，耗油30克，香菇酱60克，芹菜切碎100克，香菜100克。高度白酒适量。

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