大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉的酱料怎么调的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉的酱料怎么调的的解答，让我们一起看看吧。

1. 制作咖喱酱的方法有哪些?

1、制作咖喱酱的方法有哪些?

咖喱酱制作方法如下：主料：胡萝卜 2根；茄子 1根；土豆 1个；洋葱 半个；牛片 200克；咖喱粉 15克。菜洗净后胡萝卜去皮，如下图所示。胡萝卜、土豆放清水里煮软（土豆为避免煮烂先保留外皮），如下图所示。

制法：锅内放油依次放入蒜、姜、洋葱，熬至洋葱脱水，放入香料，再熬约2个小时后，投入咖喱粉发制，再加入水，煮约2小时即可；取熬好的咖喱汁适量，加入三花淡奶、椰浆及少许咖喱粉煮开即可。

食材：植物油30克、西红柿100克、苹果100克、洋葱40克、咖喱粉15克、牛奶200克、细砂糖20克、盐9克、辣椒粉2克。将西红柿切成小块，苹果削皮去核切成小块，洋葱切碎。将苹果、洋葱、西红柿、糖、辣椒粉、盐、牛奶全部倒入食品料理机的搅拌杯，打成细腻的浆状。

高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法：将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后，倒入准备好的高汤慢炖，将所有材料煮软，水剩1杯半左右。

自制咖喱汁流程 提前准备原材料：a组（油组成）：辣椒油15g；芝麻油15g；无盐黄油 15gb组（先放的调味品）：黄姜粉 10g；咖喱酱3g；咖喱酱胆10g；鸡精粉3g；糖 20g；鱼露 15g；白胡椒粉2gc组（后加的调味品）：沙拉酱100g；鲜奶油150g。

到此，以上就是小编对于咖喱粉的酱料怎么调的的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉的酱料怎么调的的1点解答对大家有用。