咖喱粉放冰箱会回潮吗(咖喱粉放冰箱会回潮吗为什么)
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1、咖喱不放冰箱可以过夜吗?
当然是可以吃的,不知你是否听过隔夜咖喱更好吃这个说法,有没有觉得前一天剩下的咖喱隔天再加热来吃更下饭?
主要原因在于,咖喱经过冷藏一晚,酱汁会更浓稠、食材也更入味;而咖喱中的肉块在冷却后,肌肉组织会开始放松,让咖喱酱汁中的香料完全渗入其中,香气更浓郁。
那么为什么其他的隔夜菜不一定比较美味呢?这全都归功于咖喱块中的香料!咖喱起源于印度,是以多种复合香料制成的食品,通常含有辣椒、姜黄、黑胡椒、茴香、丁香、肉豆蔻等,部份香料可以帮助减缓肉品氧化、减少油脂释出异味,甚至掩盖肉腥味,让料理吃来香醇顺口
可以过夜
但只能放一天
吃不完需要保存在冰箱的冷藏室,第二天吃的时候需要加热之后食用,可以用微波炉加热也可以倒入锅中加热。制作咖喱鱼蛋的时候可以用油咖喱,现在市场上有咖喱粉、油咖喱和咖喱块,咖喱块使用之前需要先融化,油咖喱则不需要可以直接使用。
1、咖喱不放到冰箱可以过夜的,只要外包装不损坏、不受潮,一般常温可以保存两年。如果已拆封用过,装在瓶子里放进冰箱冷藏室,可以放一年以上。 2、咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
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