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1. 一斤水加多少咖喱粉

1、一斤水加多少咖喱粉

克水，咖喱粉和水按照3：1的比例来加就很不错。如果你发现咖喱粉加水太多变得比较稀，那么你就只能够继续加咖喱粉，太稀的咖喱酱吃起来是没有什么味道，反而会影响整体的口感。如果你的口味比较独特，喜欢吃稀一点的咖喱酱也可以就这样做着吃。咖喱起源于印度。

g水。100克咖喱粉的热量是116大卡。咖喱粉中主要含有姜黄素，胡椒，八角，丁香等所含有的辣味香料，能促进人体的胃液和唾液的分泌，增强人体的胃肠蠕动，开胃进食，有增进人体的食欲的功效。咖喱还能促进人体的血液循环，能达到使人体发汗的目的，可以对风寒感冒有缓解作用。

其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为，咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道，你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色，然后一点一点的尝吧不够再放呗。 我的做法是：放完主料和咖喱粉以后（三到四人份）加水烧开后，倒入半袋牛奶。这样颜色更好看，味道更香纯。

咖喱粉是西式或江浙风味肉制品常用的调料，也是一种混合性香辛料，配方根据不同地区口味略有所异。将原料香辛料选择、称量、烘干后，采用与制作五香粉相同的方法，经粉碎、调配、搅拌、混合、过筛，但还需要放入闭封容器内中贮存一段时间，再次搅拌过筛后包装即成。

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