大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一千克面粉做包子加多少油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一千克面粉做包子加多少油的解答，让我们一起看看吧。

1. 做一般包子有些人说放油在里面一起和面怎么放,放多少比例。谢谢
2. 做包子和面放什么油比较好 做包子和面放多少油合适
3. 蒸包子和面要加多少猪油?

1、做一般包子有些人说放油在里面一起和面怎么放,放多少比例。谢谢

通常包包子还有面，这个猪油多数都是呃5：1的比例吧，然后只能放猪油，不能放别的。

猪油加多少就看你面团的大小了。两个手掌能包起来的面团加4-7滴（如果喜欢油腻的可以多加，不要太多即可）其实不加猪油也可以的，你可以放在馅料里。冻住的话要么解冻，要么在面和一半时加。

包子的做法 胡萝卜、包菜切丁，粉丝用清水浸软后切碎，加入肉末混合，加入油、盐、蚝油，搅拌均匀。低粉与酵母混合，分次加入清水，和成光滑面团，醒60分钟左右，发至2倍大，排气。将面团分成若干个小面剂。

包子拿出来就可以直接上炉蒸制，蒸笼上汽计时13分钟馅料制作酱肉包制作流程：肉的配比：前腿肉10斤 三七肉10斤先将肉切成5厘米见方的小块。葱1000克姜500克切成丁先将肉煮出血沫。

2、做包子和面放什么油比较好 做包子和面放多少油合适

面粉500克，干酵母5克，泡打粉5克，白糖20~40克，油20克，水250克 这个配方面和好后制作包子，包好后发酵30分钟的样子，上笼蒸。

猪油加多少就看你面团的大小了。两个手掌能包起来的面团加4-7滴（如果喜欢油腻的可以多加，不要太多即可）其实不加猪油也可以的，你可以放在馅料里。冻住的话要么解冻，要么在面和一半时加。

和面时放猪油，在面筋未形成阶段时，试着拿出一部分面用手拉一下，容易断开。这个时候可以适当的放些猪油搅拌在一起。好处就是在面的表面会形成一层薄膜，这样才能更好的保护面筋，让蒸熟的包子更松软，更有韧性。

做包子和面放什么油比较好 首选就是猪油，猪油是传统的动物油脂，味道香浓，老一辈的人们最喜欢用猪油炒菜。

包 子放猪油，可以起到松软的作用。但是不能放的太多，否则蒸出来的包 子很容易裂开。一道包 子和面方法 准备：3克酵母粉，10克白糖，一勺猪油，适量的白醋，300克面粉，最后再准备适量的35度的温水。

3、蒸包子和面要加多少猪油?

猪油加多少就看你面团的大小了。两个手掌能包起来的面团加4-7滴（如果喜欢油腻的可以多加，不要太多即可）其实不加猪油也可以的，你可以放在馅料里。冻住的话要么解冻，要么在面和一半时加。

通常情况下一斤面粉放5克酵母，5斤面粉放25克酵母，放8小勺白糖，加5勺猪油即可。

斤面粉包包 子可以放30克酵母，白糖25克，5勺猪油。

猪油的添加量可以根据个人口味而定，一般来说，添加10%至20%的猪油比例可以使馒头更加松软可口。然而，如果你更关注健康问题，或者对猪油过敏，那么可以选择其他替代品，比如植物油或者黄油。

加少量猪油，一般一斤面粉加1勺（20克）就可以了，猪油能很好的延展和蓬松面食。酵母要用温水化开，水温不能超过45度，否则会杀死酵母菌。

到此，以上就是小编对于一千克面粉做包子加多少油的问题就介绍到这了，希望介绍关于一千克面粉做包子加多少油的3点解答对大家有用。