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菜圆子面粉做法-菜圆子怎么做好吃

菜圆子面粉做法-菜圆子怎么做好吃

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  1. 白菜面丸子的家常做法?

1、白菜面丸子的家常做法?

食材

白菜叶子,猪肉馅,香菇,色拉油,食盐

,淀粉,榨菜,酱油, 姜,小葱

方法

1干香菇泡软。

2把白菜,老姜都切成碎沫放在装肉沫的容器中。加入盐、胡椒拌均匀。

3锅里放入色拉油,烧到8成热时,关到小火,用勺子把肉舀到油锅里炸成金黄色就起锅。

4在锅里放二碗水,把榨菜和香菇切成沫放锅里煮熟。

5 淀粉加酱油加入半碗水拌均匀

6把拌好的淀粉汁倒入煮好的香菇榨菜锅里,再加一碗水,不停搅拌,约二三分钟就好了。

7把煮好的酱汁倒在丸子上,再撒上小葱。

1、主料:白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、 料酒1勺、生抽1勺。

2、白菜叶切成细丝撒上盐后,用手挤出白菜水分。

3、加上事先腌好的肉末。

4、加上三分之一的蛋清进去。

5、满满一勺面粉。

6、再来一勺淀粉,顺着方向搅匀就可以啦,然后团成丸子。

7、油锅烧到7-8成热。

8、放入丸子胚。

9、用中火炸成两面金黄色就熟了。

10、炸好的外酥里嫩非常好吃。

主料:面粉100g、黑木耳30g、白菜100g、鸡蛋1个

调料:食盐适量、调和油适量

做法步骤:

1.黑木耳和白菜洗干净,切成小丁。

2.加入适量盐,蔬之鲜,一个鸡蛋,适量的面粉,搅拌成软软的面团。

3.手沾干面粉,将面团揉成多个小球形。

4.放入油锅中炸

5.约需5-10分钟,至表面焦黄。

6.出锅,享用。

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