本篇文章给大家谈谈不用面粉的葱花鸡蛋饼，以及不用揉面的葱花饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享不用面粉的葱花鸡蛋饼的知识，其中也会对不用揉面的葱花饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 单生粉 (不需要面粉)可以做鸡蛋煎饼么?
2. 不加面粉的葱花鸡蛋饼做法是怎么样的
3. 鸡蛋饼不放面粉可以吗

1、单生粉 (不需要面粉)可以做鸡蛋煎饼么?

不行，生粉是淀粉，没有面筋，做不了鸡蛋煎饼 再看看别人怎么说的。

可以做出来，但味道不行，最好用面粉，淀粉只能辅助。

鸡蛋饼不加面粉怎么做 若是没有面粉也是可以做鸡蛋饼的，其具体方法如下：首先准备食材鸡蛋3个、生菜叶3-4片，食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。接着将生菜叶清洗干净控干水分，切成细丝备用。

可以使用淀粉代替面粉，但需要注意以下几点： 淀粉比面粉吸水性较弱，所以需要适量调整水的用量，以保证原料和淀粉的搭配比例正确。 用淀粉代替面粉制作鸡蛋饼时，口感会比较轻脆，不过也会稍微偏甜。

可以的，不用淀粉只有鸡蛋也可以做煎饼。将鸡蛋打入碗中搅匀，放入各种喜欢的调料，然后选用平底锅，用摊煎饼的方式就可以做成鸡蛋煎饼，而且很纯正。

2、不加面粉的葱花鸡蛋饼做法是怎么样的

鸡蛋饼没有面粉怎么做 用料：鸡蛋3枚，葱花适量，蜂蜜半勺（可不加），盐适量。做法：切葱花，然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀。

不加面粉的是煎鸡蛋热油下锅，鸡蛋会发得很快，成型后转小火，盖上锅盖，蛋饼会涨的很大冷后会收缩如果凉油下锅，鸡蛋不会迅速膨胀，加上如果锅底不够滑，会粘锅，就易碎。

不加面粉的鸡蛋饼做法 第一步：我们先取一个大点的土豆，用清水冲洗干净之后去皮，然后把土豆切成7到8毫米宽的长条状，最后在改刀切成大小一致的小方块装碗中待用。

准备食材鸡蛋、面粉、小葱、清水、盐适量。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。然后在鸡蛋面粉中加入适量的盐和清水，继续搅拌至无颗粒状。紧接着将清洗干净的葱花放入。

准备一把新鲜的小葱，现摘得最好，去掉头尾，清洗干净，切成小段备用。准备一个空碗，加入3个鸡蛋、80克面粉，这个比例的鸡蛋饼刚刚好，软硬适中，如果家里人多，可以在这个基础上翻倍。

3、鸡蛋饼不放面粉可以吗

鸡蛋饼不加面粉怎么做 若是没有面粉也是可以做鸡蛋饼的，其具体方法如下：首先准备食材鸡蛋3个、生菜叶3-4片，食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。接着将生菜叶清洗干净控干水分，切成细丝备用。

不硬，和炒鸡蛋软硬差不多，但要放油，不然粘锅可以卷菜。

可以的，不用淀粉只有鸡蛋也可以做煎饼。将鸡蛋打入碗中搅匀，放入各种喜欢的调料，然后选用平底锅，用摊煎饼的方式就可以做成鸡蛋煎饼，而且很纯正。

能做，没有关系 基本材料：主料：小麦面粉、玉米面粉各50g，鸡蛋2个，牛奶半斤 配料：盐、芝麻、花生油适量 制作方法 做法一：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。

当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。盖上盖子稍一焖，然后用木铲翻面顺便取出就行了，可挤一些番茄酱、蜂蜜等在鸡蛋饼上面。

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