本篇文章给大家谈谈对父母购买面粉的建议，以及对父母购买面粉的建议怎么写对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享对父母购买面粉的建议的知识，其中也会对对父母购买面粉的建议怎么写进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 怎样选购面粉?
2. 面粉中的滑石粉有何作用?如何挑选面粉?
3. 买面粉三个标准是什么

1、怎样选购面粉?

新鲜度：新鲜的面粉有正常的气味，颜色较淡且清。如有腐败味、霉味。颜色发暗、发黑或有结块的现象，说明面粉储存时间过长，已经变质。辨精度：符合国家标准的面粉。

挑选面粉的方法有：看色泽、闻气味、捏水分、看用途、认品牌。看色泽 优质面粉色泽呈白色或者略带一点黄色，不发暗；若面粉呈雪白色、惨白色或是发青，则说明该产品含有化学成分的添加剂。

认准品牌：现在的面粉市场上都有很多的大品牌，这些品牌受到的监管很严格，因此都是可以放心购买的。

低筋面粉的选购技巧 看：优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。

如何选购面粉 白度 面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。

2、面粉中的滑石粉有何作用?如何挑选面粉?

食用滑石粉是被用于食品行业的添加剂，具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点，可以食用。具有利尿通淋，清热解暑，祛湿敛疮的作用，用于热淋，石淋，尿热涩痛，暑湿烦渴，湿热水泻；外治湿疹，湿疮，痱子。

面粉中加入适量的滑石粉，可以起到增加面筋的韧性和延展性，使其更容易搓制成面团，并且烘焙出的食品更加松软和有嚼劲的作用。

滑石粉主要作为助流剂使用，它可以将颗粒表面的凹陷处填满补平，降低颗粒表面的粗糙，从而达到降低颗粒间的摩擦、改善流动性的目的。

调节面粉质地：滑石粉可以增加面粉的流动性和延展性，使面团更加柔软和易于操作。它可以帮助面粉吸收更多的水分，改善面团的黏性，从而提高面团的可塑性和操控性。

在实际应用中，添加适量的滑石粉确实可以让面粉更白、更松软。因为滑石粉本身具有吸附作用，会吸附掉面粉中的杂质、杆麦等杂质。

3、买面粉三个标准是什么

购买面粉时常用的三个标准为蛋白质含量、筋度和粉质细度。蛋白质含量 通常，面粉的蛋白质含量在8%至15%之间，根据不同的用途选购不同蛋白质含量的面粉。松软可口的面包对于蛋白质含量的要求很高。

面粉执行标准有三种。低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白质含量较低，适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。中筋面粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的面粉，适合做馒头、大饼、面条等面食，是万能面粉。

我认为好的面粉标准包括原料优质、粉色白净、面筋质量好、水分含量适中、无异味和杂质、符合国家标准、精度高、不含添加剂、营养价值高以及口感好。在购买面粉时，建议选择正规品牌和信誉好的生产厂家，并注意包装上的标识和说明。

面粉是由小麦磨制烘干而成的，通常分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有股小麦香味，颜色纯白，干燥，不结块和团。劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味，不能食用。

到此，以上就是小编对于对父母购买面粉的建议的问题就介绍到这了，希望介绍关于对父母购买面粉的建议的3点解答对大家有用。