本篇文章给大家谈谈挂面汤能放银耳吗窍门，以及煮挂面汤可以喝吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享挂面汤能放银耳吗窍门的知识，其中也会对煮挂面汤可以喝吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 银耳面条的家常做法？

1、银耳面条的家常做法？

银耳面条是一道营养丰富、口感滑爽的家常面食，以下是银耳面条的家常做法：

所需材料：

1. 银耳：20克

2. 面粉：500克

3. 鸡蛋：2个

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 香葱：适量

7. 生姜：适量

8. 胡椒粉：适量

9. 油：适量

步骤：

1. 将银耳提前泡发，泡发后洗净，去掉黄色根部，撕成小朵备用。

2. 准备一个大碗，加入面粉，打入鸡蛋，加入适量的水，搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发20分钟。

3. 醒发好的面团擀成薄片，切成细条，撒上一些干面粉防粘。

4. 锅中烧水，水开后下入面条，用筷子搅拌防止粘连，煮至面条熟透捞出，过凉水，沥干水分备用。

5. 锅中加入适量的油，放入切好的香葱和姜片炒香，然后加入银耳翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮10分钟，让银耳充分吸收汤汁的味道。

7. 炖好的银耳汤中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，煮沸后关火。

8. 将煮好的面条放入银耳汤中，搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁的味道。

9. 最后撒上葱花、香菜等蔬菜点缀，即可出锅享用。

到此，以上就是小编对于挂面汤能放银耳吗窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面汤能放银耳吗窍门的1点解答对大家有用。