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1. 挂面含钠多少算正常

1、挂面含钠多少算正常

根据中国食品安全法规定，干克挂面含钠的标准应该不超过600毫克/100克。

不合格。面条含钠45%是不合格的，面条的标准钠含量为1200毫克每100克，折算钠含量为2%，含钠45%属于严重超标。日常生活中买来的面条，在制作过程中都会添加氰化钠，目的是让面条更白更亮，也有利于缩短面条的烹制时间。

挂面的钠含量需要根据具体产品类型和国家标准来确定。一般来说，普通挂面的钠含量应该控制在每100克含200-600毫克之间。如果挂面中添加了其他成分，如食盐、谷氨酸钠等，其钠含量将会更高。

挂面钠含量每100克含钠1200毫克以上算超标，挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。

正常。挂面钠110毫克属于较低水平，比较健康。大多数挂面的钠含量，都不算低。大部分的钠含量在450-600mg/100g，高一些的甚至有800-1200 mg/100g。也就是说，二两挂面大概就有3g盐，占全天盐摄入量的50%。

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