大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面汤有营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挂面汤有营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 手工挂面的做法以及营养价值等
2. 鸡蛋挂面汤——养肝健脑增强免疫力
3. 西红柿挂面汤有营养吗
4. 一碗鸡蛋挂面汤面条的热量

1、手工挂面的做法以及营养价值等

预防骨质疏松。手工挂面主要由小麦粉、高粱等粮食制作而成，经常食用这些食物，有利于缓解体内钙质的消耗，故手工挂面对预防骨质疏松有一定的帮助。预防心血管病。

增强免疫力。挂面所含的蛋白质较多，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，故食用挂面具有增强免疫力的功效。

手工挂面细如发丝、清如白玉，而且口感好，好看好吃，营养价值也很高，从食补的角度来看，主要有三方面的饮食功效：补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

营养价值挂面的营养价值因煮面时间的长短而发生变化。在面条煮制过程中，水溶性营养物质如B族维生素和钾元素等会溶入面汤中，导致面条中部分营养物质的含量下降，从而挂面的营养价值随之也下降。

2、鸡蛋挂面汤——养肝健脑增强免疫力

再加上鸡蛋挂面汤中富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，是保护大脑健康的好选择。

准备挂面、西红柿、鸡蛋、蒜姜、生菜。2 西红柿用热水烫后切块，蒜切片，姜切丝。3 鸡蛋打散，生菜洗净，备用。4 锅内放油，油六七成热，放入蒜片姜丝，爆香至呈金黄色。

准备食材。小番茄一切两半，鸡蛋切两半。小香葱切碎。坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。煮几分钟后，面条变软，加入生抽。加入盐1勺调味。下入小番茄。

挂面和什么一起煮好吃 准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水。

原料：细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开）、香醋一小勺、香油适量、加入昆布粉提鲜。

3、西红柿挂面汤有营养吗

西红柿挂面汤含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够有改善贫血的情况，是帮助我们补血益气的好选择。

含有蛋白质。蛋白质是人体所需的营养元素，对于新陈代谢有着促进的作用。 含有脂肪。脂肪是人体必需的营养物质，能够为我们提供热量，保证人体的日常活动。含有番茄红素。

西红柿煮面营养价值十分高。西红柿中富含番茄红素，这种东西不仅是很重要的天然食品着色剂，还是很强的抗氧化剂，这种成分可以帮助身体抵抗各种因为自由基引起的退化老化，还可以促进人体新陈代谢。

番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。

4、一碗鸡蛋挂面汤面条的热量

一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡，加上一些油盐等调味料，总共是290卡.卡路里含量不算高，而且营养丰富有饱肚子。

面条汤热量多少卡 一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的汤面。 米饭、稀饭或面条。若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条（日常生活中常用的普通大小的碗）都相当于80卡。

面条汤热量 面条汤热量：63大卡（100克）。

一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡，加上一些油盐等调味料，总共是290卡。卡路里含量不算高，而且营养丰富有饱肚子。而且这类食物属于面食类，消化的非常快，对于减肥的人群适当的吃点是不会影响减肥的。

清汤挂面：450大卡/碗。 担担面：583大卡/碗。 新疆炒米粉：623大卡/碗。 辛拉面：512大/碗。 乌冬面：439大卡/碗。 葱油拌面：522大卡/碗。 炸酱面：693大卡/碗。 鸡蛋炒面：673大卡/碗。 排骨面：701大卡/碗。 武汉热干面：610大卡。

到此，以上就是小编对于挂面汤有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面汤有营养价值的4点解答对大家有用。