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1. 鸡蛋杂粮面怎么煮好吃
2. 青菜面条怎么做好吃
3. 面怎么做好吃,油菜面的家常做法

1、鸡蛋杂粮面怎么煮好吃

杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。 西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。 鸡蛋打散。 西生菜切丝，再切点葱花。 水烧开煮面条，大约三分钟煮好。 面条煮好过凉。

准备食材：面条、盐、猪油、五香粉、鸡蛋、香葱 步骤一 先将香葱切段备用，然后将锅烧油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久，一开始用过高的油温煎鸡蛋，容易将鸡蛋煎糊。

炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。

清汤鸡蛋面：将香葱、生抽、胡椒粉、盐、香油、猪油放在碗里，将煮熟的面条放入碗里即可。青菜鸡蛋面：往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着。

2、青菜面条怎么做好吃

青菜肉丝面 主料：猪肉适量。青菜适量，鸡蛋适量。干面条适量，青椒适量。辅料：葱适量，姜适量。蒜适量，干淀粉适量。生抽适量，蚝油适量。白胡椒粉适量，盐适量。料酒适量，糖适量。步骤：将需要的材料都准备好。

青菜洗净。锅中水烧开，投入青菜焯熟。锅中水烧开，下入面条。用筷子划散，水煮开，加入冷水继续煮开，关火闷5分钟。面碗中放入盐，生抽。加入开水或高汤。将煮熟的面条放人面碗中。

准备两个锅，同时开火；一个锅里煮面条，.放水，烧开，然后放面条，滚了就关火；在下面条的同时，另外一个锅里， 放油，放姜丝，炒几下，然后加水，一大碗（具体看个人喜欢，就是是面条的汤），烧开后。

操作：锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。

3、面怎么做好吃,油菜面的家常做法

葱切断，姜切丝。锅里面做水烧到滚边。用勺子在水里面画圈，搅拌出漩涡。立刻放入鸡蛋，继续搅拌水打旋，这样鸡蛋就不会粘在锅底上了。还可以卧出完美的荷包蛋。油菜和香菜摘好洗干净，香菜切成段。

步骤1 食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2 小葱切葱花。步骤3 大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。

和面，面粉放入盆中，加食盐4g，这样和出来的面比较筋道适合擀面条。

步骤/方法 把油菜洗干净剥成一个叶一个叶的那样。把小葱切成沫或者段。用水把面条煮熟。最好是把油菜和面条一起煮。把面条捞出来放进碗里。

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