本篇文章给大家谈谈花式擀面蒸馍的做法，以及面馍怎么蒸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享花式擀面蒸馍的做法的知识，其中也会对面馍怎么蒸进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蒸馍怎么做

1、蒸馍怎么做

蒸馒头的做法 高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。放温暖处发酵，至2--5倍大。将发酵的面团揉匀排出气体，揪成大小均匀的剂子。

怎样蒸馍馍 方法/步骤 酵母先化开 酵母是一种食用菌，干燥的状态下处于“睡眠状态”，在温水中就又恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。

洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

今天教大家怎样在家蒸馒头，蒸出来的馒头不塌陷、不回缩，又香又软又好吃。同样的面粉，只有把面团揉光滑、揉好，蒸出来的馒头才表面光滑、松软好吃。不管是蒸馒头还是擀面条，揉面都是最为关键的一个环节。

蒸馍的做法如下：主料：面粉500g。辅料：发酵粉适量、水适量。步骤：面粉放入发酵粉，放置稍热地方，二小时左右就可以了，冬天可能会时间长些。把发好的面揉成光滑的面团。

到此，以上就是小编对于花式擀面蒸馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花式擀面蒸馍的做法的1点解答对大家有用。