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1. 压红薯面条的做法？

1、压红薯面条的做法？

　　【用料 】　　高筋面粉 250g、红薯粉100g、水 120g、盐 10g.　　【面条机自制红薯面条的做法 】　　1、面条机里面有俩量杯，一个盛面粉，一个盛水。满满一杯面粉就有250g，所以也不需要电子称。在面粉混合红薯粉后里面加一小簇盐，面条会比较有劲道。　　2、将面粉倒入面条机内，盖上盖子。盛水的量杯有刻度，按照刻度装水。开启面条机程序选择一杯面粉，将水从盖子上的空隙慢慢倒入。　　3、一杯面粉做面条的时间为10分钟，其中包含活面时间，水一定要慢慢倒入，一下子倒入的话面条就会变成面疙瘩。　　4、面条机的模具一共有四种，可以做出四种不同形状的面条。　　【小贴士】　　1、关于面条机倒水，这个步骤非常重要，先将面粉倒入面条机，关上盖子，将面条机程序打开后，慢慢滴、缓缓滴将水倒入面条机，这样才会出来有劲道的面条，如果一下子倒进去的话，那只能吃面疙瘩。 　　2、面条机还能做鸡蛋面还有蔬菜面。将蔬菜榨成汁后缓慢倒入面条机，这样就会出来生动活泼有色彩的蔬菜面条。

、用料：红薯三个、挂面一小把、油菜适量、盐适量、香油适量。

2、将红薯去皮处理，切成一厘米见方的块状，油菜摘洗干净。

3、将切好的红薯块倒进煮锅里，加适量清水开火煮。

4、锅沸腾后煮转中火煮。

5、红薯煮大概十分钟后，将手打面放进锅里煮，搅拌一下。

6、锅再次沸腾后将油菜倒进去。

7、加一勺盐进去。

8、最后淋入适量的香油关火就可以了。

,回答问题吖，红薯面条的做法首先把红薯洗干净，去皮待用嗯，一斤的面粉，三个红薯，把红薯煮熟和面调和在一起，然后压成这个红薯面条调料就是葱姜蒜辣椒嗯，可以调成之子，等面条压好以后煮熟把这些备用的这调汁和菜之类的拌在面里头就可以吃了，很美味，也很营养

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