大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜面营养价值百度百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍莜面营养价值百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是莜面？

1、什么是莜面？

莜面又叫裸燕麦面、油麦面，是由莜麦加工而成的面粉。

在山西、内蒙古、河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。对于经常处于紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不会发胖的健康食品。

莜面有很多吃法，风味各有千秋。可制作成鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子、栲栳栳（窝窝）等，也可以制作成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。

答：莜面是由莜麦加工而成的面粉。在山西、内蒙古、河北等地莜麦的种植量比较高！

莜面是当地人的主食之一！它的做法和小麦面粉不同。莜面需要先用热水和面，然后制作成面条，面片等形状，再上笼蒸十分钟左右才能吃！莜面的营养价值比较高！

莜面是内蒙的特产，只有内蒙产莜面，内蒙特产武川莜面，精道，好吃，配上冷热汤好吃，莜面鱼鱼，是内蒙古一个地方名吃，推广外地。

莜面是莜麦加工而成的，在山西北部，内蒙古中部，河北坝上地区种植

喜欢吃的人天天吃都好吃，不喜欢吃的就是不习惯，地域性很强

吃法有很多，做成鱼鱼，饺子，拨面，山药扁鱼等等

营养价值挺高，不会发胖的健康食品，含有亚油酸，对人体新陈代谢有明显作用

莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，也叫裸燕麦面，又叫油麦

nbsp;面，这种植物的子实也叫莜麦。

莜面是内蒙古土默川平原及阴山

nbsp;山地、乌兰察布市

nbsp;南部、山西省北部大同盆地地区，以及河北省张家口等地区的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。

关于莜面营养价值百度百科和莜面的营养的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 莜面营养价值百度百科的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莜面的营养、莜面营养价值百度百科的信息别忘了在本站进行查找喔。