鸡蛋瘦肉面营养(鸡蛋瘦肉汤面)
本篇文章给大家谈谈鸡蛋瘦肉面营养,以及鸡蛋瘦肉汤面对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享鸡蛋瘦肉面营养的知识,其中也会对鸡蛋瘦肉汤面进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、鸡蛋瘦肉粥多久能熟?
1、100g米淘洗干净,加10g色拉油、5g盐和没过米的水,浸泡30分钟
2、里脊切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味(最好是提前一夜放在冰箱冷藏室放上10个小时);
3、沙锅中加八分满的水煮到滚,一个皮蛋切碎后,与米一同入锅同煮,沸腾后转文火再煮40分钟;
4、粥软烂浓稠时,把第二个皮蛋也切碎,放入粥中;
5、下入腌过的肉丝,再煮最后半小时,出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
煲粥小贴士1、这样煮出来的粥不必下盐,好吃,而且败火,容易消化;2、如果粥有点粘底,请千万不要用勺子刮蹭那层粘皮,不然粥会有糊味,还影响卖相;3、可以放个小调羹在锅底与粥同煮,粥沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止煮粥粘底。
鸡蛋瘦肉粥,我们很多人经常都会比较喜欢,在早上的时候制作一碗鸡蛋瘦肉粥来喝也是可以,而且这个鸡蛋瘦肉粥的制作方法相对来说还算是比较简单,所以我们很多人都比较喜欢制作的一个原因了,里面含有的营养价值也比较丰富,那么鸡蛋瘦肉粥皮蛋煮多久?其实这个的话也算是比较简单和方便,一般我们在制作鸡蛋瘦肉粥的时候经常都会把这些材料全部都准备好了之后就可以开始制作了,然后大概煮熟的时间一般都是在十多二十分钟左右其实就已经煮熟。
10分钟
1.小米洗好加少许油,提前一天放入冰箱冻一夜。
2.瘦肉切丝,加入1勺料酒1勺生抽1勺蚝油和姜丝抓匀腌制1分钟。皮蛋蒸熟后和油麦菜切碎备用
3.冻好的米粒取出加水煮开,加入肉丝煮10分钟,再加皮蛋和盐、胡椒粉。最后一分钟加入青菜搅拌匀即可
煮粥时要看着哦!不要跑出厨房!
除了煮开用大火以外,其他时刻都用中小火。经常搅拌下,不然会糊锅底哦~
开锅小火煮20到30分钟左右
熬鸡蛋瘦肉粥时先把米熬成粥再放鸡蛋瘦肉。煮十分钟就熟了。
到此,以上就是小编对于鸡蛋瘦肉面营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋瘦肉面营养的1点解答对大家有用。
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