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砂锅土豆粉酱料推荐配方-砂锅土豆粉调料

砂锅土豆粉酱料推荐配方-砂锅土豆粉调料

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  1. 砂锅粉带做法?

1、砂锅粉带做法?

主料:米粉1把,虾3只,鸡蛋1个。

辅料:肉丸适量豆芽适量生菜适量火锅底料适量

步骤1

米粉一把 (用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发)

步骤2

虾,火锅底料,肉丸,豆芽,生菜

步骤3

用半砂锅清水,放在煤气上先煮一会。

步骤4

倒入半盒火锅底料,放入丸子肠。

步骤5

煮开后,放入大虾,米粉。

步骤6

再次煮开后,放入绿豆芽、生菜。因为放了火锅底料,全程没有再添加任何调味品。

步骤7

再煮半分钟,将熟鸡蛋切片,放入砂锅中,一碗大杂烩砂锅粉就煮好了。再放点老干妈的牛肉酱和辣椒油,倒点醋,汤会更好喝。

1.将粉带和豆皮放水中浸泡至发软,将卷心菜撕成小块,牛肉丸取出解冻,准备葱蒜,将蒜拍扁切碎,切好葱花备用。

2.小砂锅内加入油烧热,将葱花、蒜末加入炒出香味,加入一勺辣椒粉炒出红油,加入一勺豆瓣酱炒匀。

3.将包菜加入并翻炒匀,调入适量盐、酱油,向砂锅内加入开水,将豆皮、牛肉丸加入。

4.煮开后将粉带加入到砂锅中,盖上盖子煮5分钟左右,向煮好的砂锅中加入香菜碎,就可以开吃了。

1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用

2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可

3.吃的时候根据喜好加点辣椒油啊醋啊什么的

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