肉沫白菜土豆粉-肉沫白菜土豆粉丝的做法
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1、土豆粉羊杂汤的做法?
步骤 1
大蒜去皮切碎备用,香葱洗净切段备用,香菜洗净切段备用,土豆粉开水焯1分钟过凉水备用,鸭血洗净切片备用!前期工作完毕!
步骤 2
起锅放入适量羊油,没有放猪油代替!油温3成热放入适量99火锅底料,翻炒撒入适量五香粉,翻炒一下放入蒜碎,翻炒至蒜碎发黄,放入辣椒粉,放入羊杂翻炒加入料酒,翻炒出红油后加入开水,水开后放入鸭血,生抽,鸡精,盐,蚝油,白胡椒粉,搅拌一下,放入土豆粉,再次开锅放入香菜段,香葱段,出锅!
一、羊杂汤的具体做法和用料:
羊杂500克、猪血50克、鲜土豆粉5克、五香料2克、葱1小把、姜3克、香菜末10克、胡麻油5、油辣子10ml、盐3克。
二、羊杂汤的具体做法:
1、将羊杂洗净、猪血切块备用。2、锅中烧热油,把五香料放入炸香,取出香料。
3、将葱姜放入锅中煸炒出香味放入羊杂炒香,加入少许油辣子翻炒后放入足量的清水。
4、大火烧开后放入猪血及土豆粉煮10分钟,出锅前撒适量盐即可。香菜出锅后放即可。
主料:
羊杂适量
土豆粉适量
辅料:
姜适量 蒜适量 花椒粉适量 辣椒面适量 醋适量 老抽适量 盐适量 葱花儿适量 鸡精或味精适量
土豆粉羊杂汤的做法:
步骤1 准备好葱姜蒜
步骤2 锅内热油,放入姜蒜。注:葱最后放
步骤3 放入花椒面
步骤4 再放入醋
步骤5 翻炒
步骤6 翻炒两到三分钟
步骤7 加入开水
步骤8 再加入老抽(这个时候加入是为防止老抽将辣椒颜色变黑)
步骤9 两三分钟后加入粉条
步骤10 停火后,出锅前,放入葱花,以及鸡精或者味精
材料羊肉片,土豆粉,白菜,虾皮,葱姜蒜做法1、锅里放少量油烧热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒,如果不喜欢煮的老的菜,可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫,加入适量水,加入虾皮、土豆粉,大火烧开。
4、水开后加入羊肉片,加盐。待煮烂即可。
到此,以上就是小编对于肉沫白菜土豆粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉沫白菜土豆粉的1点解答对大家有用。
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