本篇文章给大家谈谈五谷蔬菜面炒面的做法窍门，以及蔬菜炒面家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五谷蔬菜面炒面的做法窍门的知识，其中也会对蔬菜炒面家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 五谷炒面做法？

1、五谷炒面做法？

1、材料：小麦，红豆，玉米片，黑米，黑芝麻，黑豆

2、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

3、用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

4、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

5、将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

6、黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

7、将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。

8、玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9、炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。

10、将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11、炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

12、将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒

13、磨好的粉很香，冲热水杂面糊糊当早餐吃是不错的健康营养食品。

用料

普通面粉400克

玉米油适量

白糖适量

即食燕麦片适量

黑芝麻适量

五谷杂粮粉适量

核桃（压碎）适量

葡萄干适量

做法

1/3将面粉和五谷杂粮粉过筛，备用。

2/3中火将锅烧热，倒入玉米油烧至八成热，倒入1的材料，转小火，翻炒至均匀。

3/3然后倒入黑芝麻，燕麦片，碎核桃，不停的翻炒，炒炒炒，直至发黄变色，能闻到香味，倒入糖，接着炒，直到搅拌均匀即可。

1. 蒸锅放笼屉，将面条铺散在笼屉上蒸熟。（蒸面口感比较劲道，也可以煮熟）

2. 鸡蛋放入碗中打散。

3. 将平锅烧热，加入少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。

4. 将摊好的蛋皮切丝备用。

5. 香菇切丝。

6. 胡萝卜切丝。

7. 豆芽洗净去根备用。

8. 火腿肠切成合适长短的丝。

9. 香菜去叶留梗切段备用。

10. 将蒸好的面抖散，刷少许油备用。

11. 锅内放适量油，烧至六成热后放入葱末爆香。

12. 将香菇、胡萝卜、豆芽菜下锅翻炒至变色断生。

13. 锅内加入一勺生抽翻炒均匀。

14. 加入火腿肠翻炒均匀。

15. 放入面条翻炒均匀。

16. 加入适量盐和少许糖。

17. 加入香菜和蛋皮丝。

18.翻炒均匀后出锅。

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