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1. 粉条嘌呤含量高吗

1、粉条嘌呤含量高吗

分析：痛风不能吃粉条 意见建议：粉条和挂面同样是痛风饮食的禁忌！痛风患者是不能吃高嘌呤食物的，像动物肝脏、浓汤、海鲜、啤酒等都属于高嘌呤食物，这些东西也就成了痛风饮食的禁忌。而挂面和粉条中有明胶，而明胶则是动物的皮、骨、筋熬制而成的，属于高浓度的嘌呤。

可以吃的，这些食物所含嘌呤都不怎么高，不容易引起痛风。治疗痛风首先应戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ，以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状。

粉丝含中等量嘌呤，每100克中大约含嘌呤50—100毫克。

在这里明确的和痛风患者说，面条和粉条也是痛风饮食的禁忌，也许有人会问，挂面和粉条也不是荤菜，怎么成了痛风饮食的禁忌？因为挂面和粉条中有明胶，而明胶则是动物的皮、骨、筋熬制而成的，属于高浓度的嘌呤。嘌呤含量 （ 1 ）无嘌呤食物 嘌呤含量很少（小于 20mg/ 100g ）或不含嘌呤的食物。

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