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土豆粉照片美图真实,土豆粉门牌照片

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  1. 土豆饼咋做才能外焦里嫩

1、土豆饼咋做才能外焦里嫩

准备2个土豆,去皮洗净,然后用刀切成均匀的细丝,放入锅中,然后倒入适量的水,洗去里面多余的淀粉,控水,再次放入锅中备用。先将2个鸡蛋打成土豆丝,然后加入少量葱花、少许盐和十三香,再加入1勺鲜蚝油、1勺面粉和1勺淀粉。用筷子朝同一个方向搅拌至粘稠浆化,然后放在一边备用。

鲜香四溢,外酥里嫩,十分爽口。先清洗干净完用不锈钢蒸锅烧开,削皮,破碎成紫薯泥,然后将生鸡蛋打匀,再加上少许食盐,味精,适当白砂糖调味料,将生鸡蛋汁,紫薯泥再加上少许全麦粉搅拌,然后定造成土豆丝饼,放入锅中里边油炸,留意土豆丝饼的色彩,炸得双面金黄就可以。

再进入盐,适当的小麦面粉,搅拌均匀,小孩吃的就不必放很多调味品,合成软一点的面糊,手里抹点油防粘,拿手揪一块面,团成球体,再碾成饼形,土豆饼坯就搞好了。

第1步、准备好全部食材,土豆洗净削皮。第2步、鸡蛋液搅匀备用。第3步、土豆,胡萝卜绞成细丝,没有工具直接切碎也OK,葱剪成葱花。第4步、全部食材处理完毕。第5步、土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋液搅拌均匀,加入盐,胡椒,鸡精,逐步添加面粉到浓稠糊状。

电饼铛预热刷油,将我们做好的生胚,一个个的放入锅中,盖上盖子开小火烙三分钟,时间到之后打开盖子,底部定型之后翻面继续烙三分钟,落至两面金黄,全程大约需要六分钟左右就熟啦。这样做的土豆饼外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特别的有营养。

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