糯米粉发糕糯米粉放多少好,糯米粉做发糕
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1、糯米发糕的做法和配方
主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。辅料:酵母粉3克、糖粉10克。准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 不用加水搅拌成团。
糯米发糕的做法 面粉130克,糯米粉20克,糖30克,温水150克,酵母5克。
步骤:葡萄干提前用水浸泡至软。先加入水。再加入糖。放入玉米面和低粉。搅拌成均匀的面糊,放入模具中,抹平表面。
糯米发糕的做法如下:用料:中筋面粉100克、糯米粉100克、细砂糖50克、干酵母3克、温水(38度以下)160克、鸡蛋1个、红枣几粒。步骤将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。
2、糯米粉做发糕的做法
主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。辅料:酵母粉3克、糖粉10克。准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 不用加水搅拌成团。
糯米粉发糕的做法 步骤糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。步骤室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。
糯米发糕的做法如下:用料:中筋面粉100克、糯米粉100克、细砂糖50克、干酵母3克、温水(38度以下)160克、鸡蛋1个、红枣几粒。步骤将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2 入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)3 在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。4 稍微排一下气。5 把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。
将糯米面加一点泡打粉,加一个鸡蛋,加适量蜂蜜,加水;用手揣成比较稀的糯米面,不沾手即可,醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上,加水开锅后,倒入揣好的糯米面,上面抹平,插上几个红枣。
3、怎么用糯米粉做糯米糕
糯米粉 玉米淀粉 糖混匀,倒入椰汁搅拌均匀,过筛一遍更细腻。模具刷油,倒入糯米糊,表面撒蔓越莓干(蔓越莓干提前切小)。水开后中火蒸20分钟,蒸好放至温热脱模,四周裹椰蓉即可。
材料主料:糯米300克调料:白糖50克,蜂蜜适量。将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
适量 蒸糯米糕的做法图解 提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透。打入两颗鸡蛋,打散。将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。加入更多的粉,与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌,变成微稠的糊,铺上桂花点缀下。
用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟。
取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
4、糯米粉发糕的做法
主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。辅料:酵母粉3克、糖粉10克。准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 不用加水搅拌成团。
糯米发糕的做法 面粉130克,糯米粉20克,糖30克,温水150克,酵母5克。
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2 入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)3 在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。4 稍微排一下气。5 把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。
糯米粉发糕的做法 步骤糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。步骤室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。
糯米发糕的做法如下:用料:中筋面粉100克、糯米粉100克、细砂糖50克、干酵母3克、温水(38度以下)160克、鸡蛋1个、红枣几粒。步骤将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。
5、糯米发糕怎么做
主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。辅料:酵母粉3克、糖粉10克。准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 不用加水搅拌成团。
步骤将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。步骤将面粉,糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆中,倒入酵母水,搅拌均匀,成粘稠的面糊。
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2 入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)3 在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。4 稍微排一下气。5 把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。
糯米粉发糕的做法 步骤糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。步骤室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。
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