大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米粉能做什么东西吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小米粉能做什么东西吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米面可以做什么好吃的
2. 小米粉有哪些做法?
3. 纯小米发糕的做法松软又好吃

1、小米面可以做什么好吃的

做法一：奶香窝窝头 主料：白糖30克，牛奶140克左右，小米面100克 做法：把小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。

小米面发糕的做法主料：面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣（干）适量。

小米面粥。主料：小米面100g。小米面粥的做法：锅内烧开水。小米面用清水调稀。将小米面糊慢慢倒入锅内，用勺子慢慢搅动。再次烧开，煮至粘稠即可。

再者，如果家中有小朋友，给孩子吃可以不放辣椒圈，放点胡萝卜丝，或者其他的菜丝都可以。

吃法：小米发糕。食材：小米面300克、面粉200克、白糖30克、酵母5克、水适量。

2、小米粉有哪些做法?

小米面的吃法有小米面刀切馒头、小米发面糕、小米面粥。小米面刀切馒头 主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。

干贝25g 洋葱，生姜，蒜头适量 大葱，青椒，花菜适量 香肠适量 兴化小米粉适量 炒小米粉的做法步骤 放入一点食用油 倒入五花肉，炒成微黄色 倒入洋葱，蒜头，生姜，炒出香味来。

小米粉可单独或与其他面粉掺和制做饼、馒头、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。其实我们食用小米面的历史非常悠久，早在4000年前，黄河先民用加热过的小米面做出了世界上最早的面条。

步骤一：米粉，要选择质量好一点的米粉（没有杂质），有韧性，一般的食杂店、超市都有卖。可根据个人喜好，选择粗粉还是细粉。步骤二：将先前准备配料进行清洗：葱、蒜头、香菜、干辣椒等。

3、纯小米发糕的做法松软又好吃

将红小豆淘洗干净，煮熟备用。 面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

做法步骤：第1步、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。（也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行）第2步、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。

步骤：小米称重，放入研磨机中。启动研磨机磨成粉状。（也可以直接买，注意是100%纯小米磨的粉奥）。将小米粉倒入大碗中，加入100克开水（刚刚烧开的热水）并快速用刮刀拌匀，将小米粉烫熟。

今日把小米换个食用方法，加两个鸡蛋，制成好吃又暄软的发糕，家人们都特别的喜欢吃。下边还把作法告诉你们。第一步最先我们准备200克到300克的小米，洗干净后用温水泡浸2小时。

做法一 主料：小米面、白面玉米面 辅料：发酵粉、白糖红枣、牛奶 做法：用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。

到此，以上就是小编对于小米粉能做什么东西吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于小米粉能做什么东西吃的3点解答对大家有用。